【第10 章 後悔沒買甜辣了】
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雞塊在油鍋中翻滾跳躍，很快，酥脆的炸雞便出了鍋。
一層層香辣料均勻撒開，霸道的香味升騰而起，充斥在每個人的鼻尖。
王月舒接過自己那份炸雞，迫不及待地咬了一口。
哢嚓——
酥脆的聲音響徹整個大腦，調料的辛香在口中不斷蔓延，肉汁飽滿的雞肉一抿即化，一口下去，餘香在口中綿延不絕。
“果然是美味！”王月舒眼睛都亮了，連忙又塞了一口。
她想過好吃，但沒想過這麼好吃。
謝班頭同樣滿臉享受，的確，剛出鍋的脆皮炸雞更酥更脆，這味道比昨日還要好。
其他衙役一個個也得到了自己的香辣炸雞。
“斯哈~斯哈~”
“這也太好吃了，比昨日的還要好吃。”
“太香了，今日總算是能吃一整份了。”
“......”
李小二瞧著，不由得咽了咽口水。
香辣味的脆皮炸雞是真香啊，他聞著味都要饞死了。
“李小二，你要不趕緊同沈娘子說說，吃香辣的吧，這香辣味簡直絕了！”謝班頭一邊吃一邊勸道。
“對啊，有些嘗試最好不要做，容易踩坑。”
“聽兄弟一句勸，還是香辣吧，等會灑上料了就不好換了。”
李小二猶豫，他已經有些動搖了，畢竟，香辣味是真好吃，他昨日剛吃過，而這個甜辣味卻是個未知數。
就在這時，他忽然聽見沈清的聲音：“小攤上還有飲品出售，數量有限，隻有買甜辣味炸雞的客人可以才購買飲品快樂水。”
“快樂水？那是什麼東西？”李小二趕忙問。
“一種新奇又好喝的飲品，而且，和炸雞絕配哦~”
一聽這話，李小二瞬間打消了換口味的心思，忙道：“那我再要一份快樂水，多少錢？”
“快樂水一份十文錢。”
“我來一份！”李小二心口莫名熱起來了。
這快樂水雖然不知道是什麼東西，但這名字一聽就不一般。
而且沈娘子都說和炸雞絕配，肯定好喝。
沈清拿出從係統購置的甜辣醬，將炸好的雞塊輕輕在裡頭一滾。
醬汁瞬間凝結，形成了一層晶瑩剔透、如琉璃一般的琥珀色釉質，熱氣升騰，賣相極好。
“甜辣口味的脆皮炸雞好了。”
沈清一出聲，謝班頭以及其他衙役全都瞧了過去。
大家都好奇，都想瞧瞧這個甜辣口味的脆皮炸雞到底會是什麼模樣。
緊接著，沈清又向陽春麵孫大娘借了一個小碗，倒了一小碗可樂。
李小二接過屬於自己的那一份炸雞以及那碗快樂水。
“這東西黑黢黢的，還冒泡，能好喝嗎？”
“對啊，跟中藥汁一樣顏色，不會是苦的吧？”
幾個衙役湊過頭來，看了半天，忍不住皺眉議論。
“倒是這甜辣味的炸雞看著不錯。”
李小二同樣也覺得這炸雞不錯，映入眼簾的首先是最外頭那一層琥珀赤金，危險而誘人，一層層鋪在脆皮鱗甲之上，瞧著油潤光亮，像是身著琉璃鎧甲的武士。
夾起一塊放在鼻尖一聞，一股高溫焦糖化產生的甜香湧入鼻腔，似乎還有一絲絲蜂蜜的醇厚香甜。
剛適應那股香甜，隨後便有一股昂揚的辛香直撲麵門，與甜味交相纏繞，在對抗中混合，張力十足。
李小二有些迫不及待了，連忙將一塊炸雞放入了嘴裡。
牙齒觸碰的瞬間，是輕微的黏意，甜味在舌尖劃開，令人精神愉悅。
牙齒切入，脆殼崩裂，一股滾燙而炙熱的辣洶湧而來，像是一支被禁錮已久的軍隊，瞬間侵占了整個口腔。
這種辣並非是乾辣，而是帶著鮮明的果酸味，層次複雜，與之前舌尖上的甜對抗交鋒。
下一瞬，牙齒咬到鮮嫩的雞肉，滾燙油潤的肉汁洶湧而出，調和了甜辣之間的戰鬥，甜味直接得到了升華，辣味不再昂揚，而是轉化為一股暖流。
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