第3章 第3章 柴與木耳

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那麼多臟東西,河水清亮亮的,裡頭肯定有魚。對了,編個魚簍!——準確說,那玩意兒該叫“須籠”吧?他前世可沒少看這類視頻,就為了琢磨清楚魚鑽進去為啥出不來的道理,簡直反複推敲過那些倒須的門道。

“就編這個。”他低聲念叨了一句,心裡有了底。

下午,他就坐在院子角落的陰涼地裡,開始試著擺弄那些柳條。編須籠可比編筐講究,尤其是那幾道倒須,得留出魚能鑽進去、卻轉不過身退不出來的巧妙口子。他記得視頻裡講的“壓一挑一”、“起底”、“收口”這些門道,手上就照著記憶慢慢來。

到底是腦子裡有理論,比這年頭全憑手感摸索的農人起點高些。雖然手生,柳條也不那麼聽話,但大致模樣還是慢慢出來了。隻是那幾道倒須,編了拆,拆了又編,總覺著角度差點意思,要麼編不成傘骨那樣,要麼太軟,一頂就開;要麼太硬,魚頂不動。

他埋頭弄了一下午,日頭都偏西了,手裡那個半成品的須籠還差著收口的要害,倒須也還得再調調。

“明天再弄吧。”他拍拍手上的碎屑,把那個未完工的須籠小心放到牆根底下。心裡倒不著急,知道這東西頭一回能編出個大概就不錯了,明兒再調整調整那幾道倒須,總歸能成。實在不行,他還有備用的法子——河灘那片小竹林,削點竹篾子,那玩意兒彈性更好,編倒須說不定更順手。再不成,最笨的辦法,在籠口綁個能活動的草編套子,也能湊合用,就是不耐久罷了。

丁冬九對進了廚房的王一梅說:“今晚我弄菜。”

“你真會?”王一梅還是不信。

“試試。”

丁冬九進了灶房。拿了棵白菜,洗淨,切了片。還從牆角的籃子裡找到幾頭小根蒜,野蒜,香味衝。

他讓王一梅燒火,自己掌勺。鍋裡放了點油——真的就一點,用油布擦了一下鍋底。油熱了,把小根蒜拍碎扔進去,爆香。然後下白菜,翻炒。白菜炒軟了,繼續炒。加點鹽,一點醬——家裡醬油不多了,他嘗了下,土醬油有點發苦,這也得省著用。

香味出來了。

王一梅在旁邊看著,驚訝:“你真會啊。”

“簡單。”丁冬九說,翻炒幾下,出鍋。

一大盤炒白菜,熱氣騰騰,香味撲鼻。麵條是他讓王一梅擀的,自己燒水煮。麵條是手擀麵,粗粗的,但勁道。

飯好了,端上桌。炒白菜,一盤鹹菜,一盆麵條。

丁成眼巴巴地看著那盤炒白菜,口水都要流出來了。胡氏也看著,說:“真香。”

丁傳根沒說話,先夾了一筷子,放進嘴裡,嚼了嚼,點頭:“嗯,好吃。”

丁冬九給大家盛麵。他自己也餓了,大口吃。白菜甜,小根蒜香,雖然油少,但味道不錯。麵條就著菜,吃得舒服。

王一梅吃了幾口,看看丁冬九,眼裡有光。這個男人,回來了,腿瘸了,但好像不一樣了。會磨刀,會編筐,還會炒菜。雖然不知道在軍營經曆了啥,但好像……變能乾了。

“這麼吃費糧。”胡氏小聲說。今天這頓飯,菜多,麵也多,比平時費。

“偶爾吃一頓,沒事。”丁傳根說,“九兒傷了,補補。”

丁冬九說:“爹,娘,以後我想法子,讓家裡吃好點。”

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丁冬九之前說過軍營裡和兄弟學的

丁傳根想了想,點頭:“試試吧。不過別累著,腿要緊。”

“知道。”

吃完飯,丁成摸著圓滾滾的肚子,說:“爹,明天還吃。”

丁冬九笑了:“明天讓你娘給你炒一頓,明天爹看看,還能不能撿著好吃的。”王一梅瞪兒子一眼:“再撿到,曬乾了攢著,能去城裡賣錢呢!”

丁冬九愣了一下 ,木耳可以賣錢,這個時代人工種植木耳和蘑菇都少,所以價格還是很不錯的。這個流程原理不難,難的是古人大多不懂“菌”,菌絲和消毒殺菌,這兩件事一直在並行博弈。又是一條道,總能掙點錢,他感覺心裡猛跳一下。

晚上,洗漱完,丁冬九躺在炕上。王一梅吹了燈,上炕。今天她離他近了些,中間隻隔著一拳距離。

黑暗中,兩人都沒說話。

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