外殼酥脆，裡麵的蘑菇肉卻還保留著汁水，又鮮又嫩，椒鹽的鹹香恰到好處地激發了蘑菇的本味。他眼睛一亮，連連點頭：“妙！這個好！下酒絕了！比油炸花生米有吃頭！”
他轉身對丁冬九豎起大拇指：“丁老弟，你是這個！這法子好！”又看看剩下的蘑菇，乾脆道：“十斤怕是不夠了。這樣，剩下的我全要了！有多少算多少！”
最後上秤一稱，連背簍裡的一起，總共二十二斤半。按二十文一斤算，正好四百五十文。
龐師傅讓夥計取錢。丁冬九接過那沉甸甸的四串多銅錢，卻沒有立刻收起來。他拿出零頭整整五十文，雙手捧著，誠懇地遞到龐師傅麵前。
“龐師傅，”丁冬九臉上帶著憨厚又真誠的笑，“今天多虧您引薦，唐掌櫃才肯收這蘑菇。本來您隻要十斤，結果全要了，省了我再跑腿找別家。這點小意思，請您和幾位幫忙的夥計喝碗酒，解解乏。以後我這兒要是再有點稀罕東西，還得麻煩您多費心掌掌眼。”
龐師傅看著遞到眼前的五十文錢，又看看丁冬九那張樸實甚至有點木訥的臉，心裡頭一次對這個“瘸腿的鄉下賣豆腐的”生出了點不同的看法。這人，不簡單啊。東西好，會來事兒，懂規矩，知道打點，話也說得漂亮，讓人聽著舒服。這哪是一般泥腿子莊稼漢能有的章法？
他哈哈一笑，這回是真心實意地笑了，也沒客氣，接過那五十文錢，順手就拍在了旁邊一個墩實的夥計手裡：“聽見沒？丁叔請你們喝酒！還不謝謝丁叔！”
那夥計和旁邊幾個打下手的都眉開眼笑，連忙道謝。龐師傅這才對丁冬九道：“丁老弟，你太客氣了！往後有啥好玩意兒，放心往我這兒送，隻要東西好，價錢上虧不了你！咱打交道也不是一回兩回了，你辦事，我放心！”
這話說得就比剛才熱絡親近多了。丁冬九也笑著道了謝，這才把剩下的四百文仔細收好。他知道，這五十文花得值。不光是為了今天的蘑菇，更是為了往後長久的交道。在醉仙樓後廚，龐師傅這個管事的灶頭，有時候比掌櫃的說話還管用。
買賣做完，丁冬九背著空背簍走出醉仙樓。懷揣著賣蘑菇得來的五百文巨款（順來居一百文，醉仙樓四百文），他本該高興，可心情卻有些複雜，甚至有點沉甸甸的。
掙點錢，太不容易了。不僅要辛苦勞作，琢磨手藝，還要應對各種盤問和猜忌。在唐掌櫃那樣的人物麵前，自己就像一隻可以被隨意拿捏的螞蟻，一句話說錯，可能這門生意就斷了，甚至招來不必要的麻煩。這種命運不完全掌握在自己手裡的感覺，讓他這個來自現代、習慣了相對平等和規則的人，感到格外憋悶和不舒服。
他深吸了口氣，冰涼的空氣進入肺腑，壓下心頭的煩躁。現在不是矯情的時候，有了錢，得趕緊把該置辦的東西置辦好。
他先去找正規秤行，買了一杆嶄新的木杆秤，花了二百文。做買賣離不開秤，總借村長家的不是長久之計，每次還得送豆腐，不如自己買一杆方便。
又去雜貨店，給丁成買了兩塊飴糖，花了四文錢。經過布莊時，他走了進去。棉衣還得繼續添，想起王一梅總是穿著那身靛藍的舊褂子，胡氏的衣裳更是洗得發白。他仔細看了看，挑了半天，給王一梅選了半匹淺絳色的細麻布。這顏色不紮眼，但比靛藍鮮亮些，襯膚色。又給胡氏挑了半匹醬紫色的厚實麻布，這顏色莊重，適合老人家。兩卷布花了將近一百五十文。
天冷，棉花還得繼續，他又買了二斤新棉花，花了整整一百文。手裡就剩下四五十文了。他一咬牙，去肉鋪割了二斤肥瘦相間的後腿肉，又花了四十多文。看看剩下的幾個銅板，他沒再買別的。
背著買來的東西，坐牛車回家。一路上，他摸著懷裡所剩無幾的銅錢，想想今天這一天起起伏伏的心情，歎了口氣。
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到家時，已經是傍晚了。丁成第一個跑出來，看見爹背簍裡的東西，又看見丁冬九臉色似乎不太對，沒敢像往常那樣撲上來。
王一梅和胡氏也迎出來，看見買了這麼多東西，又聽說了蘑菇竟然賣了五百文，都驚呆了。
“五……五百文？”王一梅聲音都變了調，接過那沉甸甸的錢串，手都有點抖，“就那些蘑菇？我的天爺……”
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