【第3章 果樹套袋技術】
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李樹聲教授的袋子三天後到了。
紙袋樣品碼得整整齊齊，附了一本《蘋果套袋技術手冊》，油印的，封麵還沾著墨跡。信隻有一頁，字跡潦草：
“紙袋三百個，手冊一本。套袋時間有講究，早了傷果，晚了蟲已入，你自己把握。”
楊凡把信折好，塞進抽屜。
拎著紙袋去了楊家溝。
王大山在地頭蹲著。三棵蘋果樹，果子拇指大，青皮上已經開始冒斑點。
“王叔，東西到了。”
王大山接過紙袋，翻來覆去看。
“就這？紙糊的？”
“對。”
“套上就管用？”
“管用。”
王大山把紙袋湊到鼻子前聞了聞，又對著太陽照了照。
“透光不？”
“微透，不影響著色。”
“行。”王大山站起來，拍了拍褲子上的土，“怎麼套？”
楊凡翻開手冊，照著示意圖比劃：“袋口朝下，紮緊，別讓雨水灌進去。果梗卡在袋口中間，別勒太緊。套的時候手輕點，幼果皮嫩。”
王大山手粗，紙袋在他手裡像片樹葉，捏了幾次才捏住。
第一隻套上去，歪了；第二隻，袋口沒紮緊，風一吹就開了；第三隻，總算套成了。
“比鋤地還費勁。”
王大山甩了甩手腕。
“習慣了就快。”
三棵樹的果子，兩個人套了一下午。
王大山的媳婦送來一壺水，蹲在地頭看了一會兒：“就這紙袋子，能管用？”
“問我，不如看果！”
楊凡拍了拍果樹，很認真的道。
一個月後。
楊凡正在辦公室整理各村報表，王大山托人捎來口信：蘋果熟了，來看看。
他到楊家溝的時候，村口圍了一圈人。
消息傳開了，王大山那三棵套了紙袋的蘋果樹，今天開摘。
果園裡擠滿了人，本村的，隔壁村的，還有聞訊趕來的果農。
有人踮著腳往裡看，有人蹲在土坎上抽煙，議論聲嗡嗡的。
“聽說了沒，老王那三棵樹，前天摘了一顆，今天看果子紅得跟燈籠似的。”
“紙袋子套的，能有那麼神？”
“你看看不就知道了。”
王大山站在樹下，手裡攥著一個紙袋，紙袋鼓鼓囊囊，周圍安靜下來。
他撕開袋口，蘋果露出來。
光潔如鏡，有些泛紅，果麵上連一個斑點都沒有。
王大山把蘋果舉起來，對著太陽轉了一圈。陽光穿過果皮，映出半透明的紅。
人群裡有人倒吸一口氣。
“這果子，品相絕了，就是好像不如前天那個紅。”
“這果子摘袋後，還需要一兩天的時間，它自己就上色了。”
楊凡忙在一旁解釋，王大山也在旁邊舉著前天摘得那個紅彤彤的果子，向旁邊的人說著。
王大山把蘋果在水桶裡涮了涮，遞給旁邊一個老漢：“嘗嘗。”
老漢咬了一口，哢嚓一聲，汁水順著嘴角流下來。他嚼了兩下，眼睛瞪大了。
“甜，真他娘的甜！”
蘋果在人群裡傳了一圈，每個人果農都紛紛咬一口，此刻隻有哢嚓哢嚓的咀嚼聲。
一個外村的果農擠到前麵：“老王，你這紙袋子哪來的？”
“楊鄉長給的。”
“楊鄉長？哪個楊鄉長？”
王大山指了指站在人群邊上的楊凡。
所有人的目光轉過來。
楊凡手裡還捏著半個蘋果，果肉淡黃色，咬麵滲出細密的汁珠。
“三棵樹的產量，雖然沒增加，但是品相和壞果應該比往年強多了吧！品相大家看見了，甜度大家嘗了。”
他頓了頓，“這技術，能不能在全鄉推？”
沒人接話。
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