光裡甚至帶上了一絲懇求：“如今他對你的手藝這麼感興趣，這就是我們最寶貴的機會。蘇聯那邊的飲食，想必你也知道，翻來覆去就是大列巴、紅菜湯，沒什麼花樣。你做的菜他吃舒坦了，吃高興了，保不齊就會因為這個多待一陣子，或者教導出更多的真東西。何師傅——何雨柱同誌，我懇請你，拿出你的看家本事來。”
李茂叢是部裡下來的書記，級別比楊為民隻高不低，平時跟工人說話溫聲細語，從不擺架子。但何雨柱聽得出來，他這番話裡的“懇請”二字不是客套，他是真的在求自己。一個書記，為了多從外國人身上學點技術，放下麵子來求一個廚子。
何雨柱沉默了。他靠在牆上，手裡那把菜刀安靜地垂在腿邊。
幾秒鐘後，他直起身來，菜刀在手裡轉了個花。
“李書記，政治不政治的，我一個廚子也鬨不太明白。”
他說，“但您說的我記住了——炒好一道菜就是為國家出力，那我就按這個去乾。您放心，我鍋裡出來的東西，不會丟咱中國人的臉。”
推開門，重新走進廚房，把菜刀往案板上一拍，圍裙帶子往緊裡勒了兩道。灶上的鐵鍋已經燒得微微冒煙。
他舀了一勺油澆進去，油在鍋底晃出一圈亮光，熱浪蒸騰。
沒一會兒，就弄出好幾個菜。
第一道，炒三絲。
第二道，醋溜白菜。
第三道，胡蘿卜炒蛋。
最後，還有一盆金黃噴香的蛋炒飯。
四道菜出來，香氣撲鼻，外麵等著的伊萬忍不住鼻子嗅了嗅。
或許是小灶原因，比三食堂的大鍋菜還要香。
菜端上桌，伊萬拿起筷子，先夾了一筷子炒三絲送進嘴裡。
他的腮幫子動了兩下，藍眼珠倏然瞪圓了，嘰裡咕嚕說了一串俄語，翻譯還沒來得及張嘴，他就先衝著何雨柱豎起了大拇指。
“好吃！這個，這個！”
接著是醋溜白菜，咬下一口，那股酸辣脆爽的勁兒簡直別提，又夾胡蘿卜炒蛋。最後挖了一大勺炒飯塞進嘴裡，眯起眼睛慢慢地嚼，像是在品什麼了不得的珍饈。
李茂叢坐在旁邊夾了一口菜，也微微點頭，臉上露出一絲笑意。何雨柱站在桌邊，圍裙還沒解，看著伊萬滿意的模樣，咧開嘴笑：“嘿嘿，那是。我的手藝，不敢說全四九城最好，但這個食堂裡，我認第二沒人敢認第一。您放心吃，絕對好吃。”
伊萬嚼著飯朝他又是兩個大拇指。
做完飯，何雨柱解下圍裙，把灶台收拾乾淨，跟李茂叢和伊萬打了個招呼便出來了。他沒回三食堂，去了副廠長辦公室。
走廊裡空蕩蕩的，天已經擦黑了，路燈把他的影子拉得老長，鞋子踩在水泥地麵上發出陣陣回聲。
李懷德還沒走，辦公室亮燈。何雨柱敲了兩下門，聽到裡麵應了，推門進去。
李懷德坐在辦公桌後麵，桌上攤著一大摞重核過的資料，他正拿著鋼筆在報告上做最後的批注，筆尖劃過紙麵沙沙作響。看到何雨柱進來，他把筆擱下，往椅背上一靠。
“喲，柱子，小灶做完了？”
何雨柱也不拐彎抹角，在他對麵椅子上坐下，把剛才小食堂李茂叢說的那番話，大概複述了一遍。
“李廠長，李書記跟我說什麼政治任務，我也不太懂。我是受廠裡指揮的，這事還得跟你報告一下。”
李懷德聽完，笑出來，點點何雨柱。
“傻柱啊傻柱，在這個事上你倒明白，知道報告廠裡。”
他用鋼筆帽在桌麵上輕磕了一下，“不過我得告訴你，你這是走了狗屎運了。”
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“李書記是什麼人？部裡下來專門對接蘇聯專家的技術書記，級別比楊為民還高，身後的關係更不是咱們廠裡的人能比的。你把他的事做好了，讓他記住了你這份人情，以後誰還敢隨便動你？”
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