【第102章 人還得靠自己】
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“這倒感情好。”
何雨柱把兩張票翻來覆去地看了看，心裡滿意。
家裡早年有個舊衣櫃，也不知道是哪一輩子傳下來的東西，門板掉了漆露著木茬，裡麵發黃發黑，怎麼擦都擦不乾淨，還有一股子說不清道不明的黴味，早就被何大清賣廢品站去了。
他跟美茹的衣服平時都疊在一個木頭箱子裡，擠得慌。
至於買衣櫃，也不容易，三十六條腿裡頭是算大件，是門麵，去市場買要票，自己打造要材料，要人工費，都不是普通人家能隨便搞的。
連他身為八大員，以前存款不多，都搞不了。
自行車就更不用說了，鋼產量少，新車出來隻供給特殊單位。
說起來，四九城的自行車總量不少，富貴人家或者有頭有臉的人，總有門路搞到一輛，民國時期就已經在北平城裡流行過一陣了。但是吧，新車少。上輩子閻埠貴那輛自行車，就是在隆福寺那邊的舊貨市場淘來的，敲敲打打修了好幾天才能騎，騎起來吱嘎吱嘎響。新車和舊車，一眼就能看出區別。
但哪怕舊車，要買也得大幾十。
自行車和衣櫃，都屬於這個時代人民結婚的‘高奢品’，比後世的房車彩禮三大件隻難不易，後世所謂羨慕這個年代，有倆自行車就能結婚的，其實有點想當然。
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想到上輩子年邁時，見過的一些年輕小崽子們，何雨柱臉上不禁露出笑意。
滿意地把票收起來，就要走。
“柱子，還有個事。”李懷德喊住他。
何雨柱回頭，發現他麵色不複輕鬆，帶著股審慎的意思。
“我這次，就是栽在數據上了。”
他把煙頭往煙灰缸裡按滅了，雙手交叉：“要是沒人管，怎麼整都沒事。可一旦被人盯上了，從賬本上一頁一頁地往下扒，什麼陳芝麻爛穀子都能翻出來。”
他抬起眼看著何雨柱，目光裡帶著幾分過來人的嚴肅：“你剛當上食堂主任，後廚那一攤子，怕是不太熟悉吧？”
何雨柱一聽這話，急了，有點心虛：“我當然懂！我做了這麼多年飯菜，什麼菜怎麼做，報菜名我能報半小時不帶重樣的，炒菜我閉著眼都能炒。後廚的事，有什麼不懂的？”
“嗬嗬。”李懷德笑了，“你就會報菜名，會炒菜。會采買嗎？會記賬嗎？會成本核算嗎？”
這一串問下來，何雨柱張了張嘴，啞火。他下意識伸出手撓了撓後腦勺，剛才那股子氣勢一下泄光。
“額——這個——咱們食堂不是有兩個副主任管著嘛，我去看過了，一個管入庫，一個管記賬，倉庫有老孫看著，不用我乾什麼啊。”
他越說聲音越小，心虛感更重，又把李懷德搬出來當擋箭牌，“不是你之前教我的，事情讓手下人去乾，當領導的抓大放小。”
“之前是之前，我不是剛倒過黴嗎？”
李懷德看他這副樣子，忍不住歎氣，“你啊，我就知道。”
“我以前是心大，覺得手底下的人用著順手就行，賬麵上過得去就行。不瞞你說，這一關走下來，好些地方我也看明白了。有些事情絕不能心存僥幸，底下的人再靠得住，那也不是你自己盯著。”
他放緩了語氣，耐心說：“你還是上點心吧。自己抽空去學學怎麼看賬本，哪怕不親自做，也得心裡有個數。不然底下人動了手腳把你蒙在鼓裡，出了事你連怎麼回事都不知道，哭都沒地方哭去。這次要不是工人堵門幫你說話，蘇聯專家站出來撐腰，就因為幾個數據，咱們兩個一起倒黴。”
頓了頓，話鋒一轉：“當然，你現在接著蘇聯專家的任務，這是護身符。就算有紕漏，我們也得替你兜著。可是柱子，那些專家不是說要回國了嗎？人家總不能在這兒待一輩子。靠天靠地，還得靠自己。你自己多琢磨琢磨，是不是這個理？”
何雨柱沉默了。他坐在椅子上，手指無意識地拍打膝蓋，臉上的表情說不上是煩躁還是無奈。
李懷德說的每一個字都有道理，他不是聽不進去。可是一聽到“算賬”兩個字，他的腦袋就嗡地一下。
算賬，那可跟炒菜不一樣。炒菜是火候、調味、刀工，那是有手感的東西，他上手就通。算賬呢，是數字、表格、發票，那一串串數字往那兒一擺，光看一眼就讓人頭頂冒汗。
“這當個食堂主任，咋還要算賬呢？”
想想憋得慌，忍不住說，“早知道要碰這些東西，我當時就不當這個主任了！”
“嗬嗬，晚了。”
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