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"": "“規格夠了。”
蘇青蟬按著那隻最大的大青蟹，抬眼看向張家南，語氣居然比平日柔和與歡快，“不止夠了，這一池，怕是要給你一個真正的驚喜。”
一諾舉著手機，眼睛瞪得圓圓的，“蘇姐姐，你這意思是不是能賣了？”
“嗯，但不是一口氣全賣。”
蘇青蟬點頭，她把那隻青蟹翻過來，先看腹臍，又看螯足和鰓部，邊看邊道，“先抽樣，確認規格整齊度、健康狀態、運輸應激和肉質預期，合格了才能做樣品試供，試供合格，就可以大批量出貨了。”
老周在邊上聽得直咂嘴，“你們搞養殖，規矩居然比我跑船的規矩多這麼多。”
“無規矩不成方圓，規矩多了才值錢嘛。”
梅小琴不知道什麼時候已經抱著平板過來了，蹲在樣品筐旁邊就開始記，“樣品一號，甲殼完整，活力強，螯足有勁，表麵無寄生汙損。”
“體重呢？”
“先稱。”
梅叔動作麻利，把電子秤搬過來，墊上防滑板，蘇青蟬把那隻最凶的青蟹壓住，梅叔一鬆手，數字蹭地往上跳。
“二斤九兩。”
老周差點把保溫杯掉地上，驚異道：“二斤九兩的青蟹？”
梅叔咧開嘴，眼睛都亮了，“這還隻是頭一隻，後頭還有大的。”
一諾直播間裡的彈幕已經瘋了。
“二斤九兩你確定不是拿秤量磚頭？”
“這螃蟹一隻頂我兩頓飯！”
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“我算是知道為什麼南哥一直壓著沒賣了。”
“蘇老師快說，這種能賣多少錢？”
蘇青蟬根本沒理彈幕，她低頭繼續看第二隻、第三隻，動作快得很，語氣平穩，一點都沒被現場氣氛帶著跑。
她冰山冷美人的氣質在這一刻顯露得淋漓儘致。
“第二隻二斤七兩，甲殼厚，螯足發力正常。”
“第三隻二斤五兩，鰓部乾淨，沒有黑鰓跡象。”
“第四隻略輕，一斤九兩，但背殼圓，膏線位置不錯。”
她一隻隻看下來，越看眉頭越鬆，最後索性站起身，朝張家南伸了下手，篤定道：“這樣吧，大黃魚那邊也一起抽檢。”
“啊……大黃魚也抽檢？工作量會不會很大？”
“大也做，辛苦一些而已。”
蘇青蟬看了他一眼，“青蟹要是合格，大黃魚第二批就得跟著接，不然林越他們一到場，你這邊又得亂。”
“行。”
張家南也不拖，轉身就往大黃魚池走。
一諾舉著拍攝設備跟在後麵，小嘴叭叭個不停：“家人們，現在轉場，大黃魚第二批抽檢，你們誰要是說我直播像逛批發市場，我就把你踢出去……”
直播間的人非但沒走，反而越湧越多。
昨晚一諾那條“家南哥平安回村”的短視頻本來就頂了一波熱度，今天一早又接上青蟹爆籠，在線人數很快就頂到了五萬往上。
到了一號池邊，大黃魚群在晨光底下貼著水麵緩緩遊動，魚背金紋清楚，個體整齊得像一隊練出來的蝦兵蟹將。
蘇青蟬自己看了看水溫，又拿網兜起了幾條樣品魚，往測量板上一放，梅小琴立刻在邊上愉快的報數據。
“第一條，三十四點一公分。”
“第二條，三十三點六公分。”
“第三條，三十五點二公分。”
蘇青蟬抬手摸了一下魚體，再掀開鰓看色澤，難得的點頭笑道：“很不錯，狀態出乎預料的好，鰓色鮮，表皮完整，脂肪線比首批更均勻。”
梅叔在邊上聽得高興，忍不住問了一句：“蘇研究院，這一批比上一回還好？”
“是，畢竟多長了些日子，質量自然更高。”
蘇青蟬點頭，“上次是試供，這次是穩定放量的跡象。”
她說著停了一下，又補充道：“林越那邊前幾天傳過來的廚師端反饋我昨晚看完了，首批那三百條，清蒸、乾煎、清湯三個做法口碑都很穩，沒有掉鏈子。”
老周一臉聽天書的表情，“我就聽明白一件事，能賣大錢。”
“對。”
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