韭菜菠菜在冰箱裡醞釀殺機

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"": "如今大多家庭都有了冰箱,人們習慣於把沒吃完的熟菜放在冰箱裡留待下次再吃,以至於有些細心的家庭主婦把如何將大量剩菜放進有限的冰箱空間,也當成了一項不簡單的學問——不然怎麼辦,那麼多的剩菜,讓它們壞了不成?千辛萬苦地把冰箱的每一寸空間都利用上,各種盤子和碗都歸納進了冰室裡,宛如立體交通。大家以為這樣就萬事大吉了,不是嗎,所有的剩菜都進了保險箱——殊不知,冰箱能抑製細菌的生長,卻也姑息了其他可能的問題,尤其是對於韭菜和菠菜來說。

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