:艾草和青團
給三個孩子喂完奶之後就要睡覺了,舒心讓兩個媽媽和荷花嫂在旁邊看著,自己和葉玲玲一起煮下午飯,黎文鋒則在旁邊繼續擦車。
中午吃了那麼多的羊肉,下午就不打算再吃的那麼隆重了。
剛才她們剝了不少龍眼,就是打算下午熬龍眼粥喝。
糯米已經提前一個小時泡起來了,現在吸滿了水,漲的圓圓鼓鼓的。
用沸水滾了之後,在小火的燉煮下慢慢的冒著小泡。
糯米容易粘鍋,得時不時攪拌,葉玲玲看著火,舒心看著粥,讓黎文鋒去外頭采摘些苦艾來。
現在臨近端午,艾草莖葉繁茂,正是采摘的最佳時期。
黎家小院就在山腳下不遠處,前兩天推著寶寶出去看風景的時候看到有不少艾草,今天有空,正好摘些做艾草青團來吃。
小妹有令,黎文鋒自然馬上執行,拿了鐮刀和小竹筐就出去了,不一會兒就割了一大筐的艾草回來。
在他出去的時候,舒心已經燒開了一大鍋水,讓黎文鋒去把艾草洗乾淨摘一下,然後放進鍋裡煮。
葉玲玲幫著舒心準備好了青團餡料,看著黎文鋒對著青團愁眉苦臉的樣子,笑道。
“我去幫忙吧!你四哥應該不知道怎麼摘菜!”
舒心切了不少肉末,正準備炒雪菜豆乾餡,看四哥笨手笨腳的還沒弄好,就讓葉玲玲過去了。
黎文鋒聽葉玲玲說要幫忙,趕忙擺了擺手,
“咳咳...不用幫忙,我自己...咳咳...可以...”
開玩笑,不過區區一點小野草,他堂堂黎家四少怎麼可能搞不定,完全不需要人幫忙!
葉玲玲聞到艾草的味道,皺眉道,
“你讓我看看...”
黎文鋒趕忙抓起一大把艾草,又把身後的竹筐抓在身前,往後退了好幾步。
“真的不用!我可以的!我摘的都是最好...咳咳的...最嫩的!”
葉玲玲趕忙往前追,
“不是,你讓我看看!”
“不用!”
黎文鋒抓著竹筐繼續在院子裡往前跑,葉玲玲在身後追。
旋風看這兩個人跑的開心,也從舒心腳邊站起來追著兩個人,
葉玲玲跑步完全不在行,怎麼可能追得上皮猴一樣的黎文鋒,跑的氣喘籲籲的,
“不是,你讓我看看...你摘的這個,好像是大葉艾,不能...不能吃的!”
“啊?!”
黎文鋒本來還沉浸在自己跑步贏了的喜悅之中,乍然聽到葉玲玲這麼一說,一個急刹車,和身後的小旋風撞在了一起,一人一狗打著旋的暈倒在地上,滿框的艾草落了他們一身。
“咳咳咳...”
辛辣的味道逼的黎文峰直嗆。
葉玲玲這才有機會撿起了一枝,仔仔細細的看了看,笑道,
“我就說怎麼會這麼嗆人,你摘的這些是大葉艾,也叫苦艾,是用來做艾條的那種,不能用來吃的!”
黎文鋒有些狼狽的從艾草堆裡坐了起來,
“啊?怎麼會呢?我去的就是前兩天小妹妹指的那一大片艾草地啊!”
“我看有些艾草被人摘走了,還特意往裡走了不少,在山崖下麵摘的新鮮旺盛的!”
葉玲玲恍然大悟,從黎文鋒扔掉的一堆艾草裡撿了一枝起來,放在一起。
“怪不得!艾草呢,分為甜艾和苦艾,甜艾耐寒,很容易生長,外麵長的那些大部分就都是這些甜艾草,也是被你丟掉的這些,而苦艾草呢,就比較不耐寒,在山崖或者溫暖一點的地方才有!”
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“甜艾?苦艾?這...好像沒區別啊!”
黎文鋒看著眼前兩株長得差不多的東西,陷入苦惱。
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