第152章 送外賣

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要知道,大酒樓的夥計一個月累死累活也不過一二兩銀子。

這“外送專員”是個什麼新奇的行當,竟能開出如此天價的工錢?

一時間,前來報名的人數不勝數,隊伍從甜飴坊門口一直排到了街尾。

薑飴親自坐鎮,經過幾日嚴格的篩選,最終挑選了二十名身強體壯、看著就機靈的年輕男子,以及十名模樣周正、手腳麻利的女子,組成了甜飴坊的第一支外送團隊。

周邊的酒樓東家們一聽薑飴要推出新業務,起初還緊張了一下,以為她又要搞什麼新花樣來搶生意。

可派人一打聽,頓時都嗤之以一鼻。

“嗨!我還當是什麼呢!不就是上門送菜嗎?”福滿樓的錢掌櫃不屑地撇了撇嘴。

“這事兒咱們又不是沒乾過。那些達官顯貴府上辦宴哪次不是派人來咱們這兒訂了菜,讓咱們送上門的?這薑老板真是江郎才儘,把咱們玩剩下的東西又撿起來當寶貝了。”

“就是就是,我看她這回是昏了頭了。”另一家酒樓的掌櫃也附和道,“等著瞧吧,這新行當不出一個月就得關門大吉。”

對於外界的唱衰,薑飴毫不在意。

謝硯寒得知此事後,卻有些憂心。

這日,他特意領了十幾個瞧著身手不凡的精壯漢子來到甜飴坊。

這些人都是他從親衛中挑選出來的,個個都是信得過的好手。

“這些人你先用著,”謝硯寒看著薑飴,語氣裡帶著不容拒絕的強勢,“外送業務聽著新奇,但人手混雜,難免會有疏漏。有他們幫你盯著,我也能放心些。”

薑飴看著眼前這十幾個站得筆直,渾身散發著生人勿近氣息的“壯漢”,心中一暖。

她知道,這新業務一旦鋪開,最缺的就是信得過的人手,謝硯寒這簡直是雪中送炭。

她沒有矯情,大大方方地笑道:“好,那我就不客氣了。謝大人送來的這些人,我通通都收下了。”

謝硯寒見她收下了自己的人,那顆懸著的心終於落了地,唇角不自覺地勾起一抹自己都未察覺的笑意。

在他看來,她收下了他的人,便是收下了他的一份心意,他們的關係又近了一步。

“你這個外送業務,具體有什麼規劃?”他忍不住問道。

提到自己的商業版圖,薑飴的眼睛瞬間亮了起來,那神采飛揚的模樣,看得謝硯寒心頭一動。

“我的規劃,分為兩個部分。”薑飴伸出手指,細細與他分說。

“第一,我們要建立兩個專門的配送通道。一個是‘普通專送’,覆蓋全京城;另一個是‘皇宮專送’,挑選最機靈、最可靠的人,專門負責宮裡娘娘們的訂單,保證速度和私密性。”

“第二,我們要發行會員卡。除了太後和麗貴妃那兩張獨一無二的黑金卡,我們還要推出金卡、銀卡、普通卡等不同等級的會員。”

“持有會員卡不僅可以享受優先配送,逢年過節,我們還要根據消費金額給花錢最多的客人送上我親手準備的禮品,並優先讓他們品嘗未上市的新菜。”

“最重要的一點,”薑飴的眼中閃爍著精明的光,“我們的外送將推出兩種經營方式。”

“一種是消費達到一定金額便可享受免費配送。另一種則是無論你買多少,哪怕隻是一塊點心,隻要你肯付‘配送費’,我們照樣給你送上門!而所有持有會員卡的貴客,一律免除配送費!”

這個消息一經放出,京城再次轟動。

那些在薑飴這裡求“黑金卡”不得的嬪妃們二話不說,立刻派人花了重金,人手一張辦了最高等級的金卡。

而那些同行酒樓的掌櫃們在聽到“配送費”這個新詞時,更是笑掉了大牙。

“愚蠢!簡直是愚蠢至極!”錢掌櫃在自家酒樓裡拍著桌子大笑,“送個菜還要收錢?這天底下哪有這樣的道理?我看這薑飴是賺銀子賺瘋了!誰會願意花這個冤枉錢?”

他們篤定,薑飴這個新業務絕對會因為這可笑的“配送費”而血本無歸。

薑飴自然也想到了這一層。

因此,在正式推出外送服務前,她對那新招來的三十名員工,以及謝硯寒送來的十幾人進行了為期半個月的魔鬼式培訓。

從服務態度、言行舉止,到京城地圖的背記、突發狀況的應對,每一個細節都要求到極致。

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