河南妞 1279 字 3個月前

第558章 紅薯葉菜盒子

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這是基層工作的後遺症。

車子進入市區,先開到老錢家樓下,姐姐下來取走一塑料袋葡萄,我們快速回到自己家。

開空調,喝涼白開,和麵醒著,再把粉條泡上,紅薯葉洗乾淨控水,多一分鐘都不想耽誤,大祥倒在沙發上,我則回到書房補覺。

睡飽覺,養足精神,灶眼上熬著綠豆粥,把麵團揉搓成六個麵劑子,緊接著把紅薯葉改刀、粉條切碎、再打幾個雞蛋攪勻備用,調好菜餡,電餅鐺預熱,同時擀麵皮加工生坯。兩麵加熱,五分鐘一個菜盒子就出鍋。

三個菜盒子切成六塊,就著綠豆粥,咋就像回到了小時候。

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“我在老家也吃菜盒子,隻是雜糧麵皮,裡麵都是野菜,填飽肚子而已。”大祥也心生感慨。

“咱這是改良版的,把雞蛋換成牛肉末口感更好一點。”喝一口綠豆湯我在想,“要不要給董大爺帶一塊?”

“他家有保姆做飯,你送吃的,保姆咋想?就會拉仇恨!”大祥果然考慮周到。

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