【第22章 失戀的胡老師】
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周一,沈知羹照常來到店裡,王秀蘭已經把店裡的衛生弄好。
“辛苦王姐了!”王秀蘭很勤快,做事也仔細認真,著實給沈知羹省了不少事。
10點開始營業,三個頭發花白,但是很精神的老爺爺走了進來。
“您好,要吃點什麼?”
“給我們上一碗油渣炒包菜,香炒牛肉,魚丸片湯,嗯...還有春筍呢,那就再來個油燜春筍。”
一個比較時髦的老人開口道,此人正是陳陽的爺爺。
昨天陳陽爸媽走的時候打包了一點菜帶帶回去給陳陽爺爺。
陳陽奶奶已經過世,老爺子一個人住在老屋。
陳陽爸媽叫他和他們一起住,老人也不同意,怕老伴兒一個人在屋裡孤單。
無奈之下,孝順的陳父陳母隻能每星期去看老人。
陳老爺子之前是一中的老師,現在退休了也沒事乾,平日裡最大的愛好就是吃。
那天陳陽爸媽帶回去的飯菜很合他的胃口。
為了配一桌子好菜,還特地拿出了珍藏的好酒。
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一口菜一口酒,美的小老頭直搖頭晃腦。
從兒子口中得到了店名,今天老爺子,趕緊約著老夥伴們來店裡。
“老陳啊,你的口味是不是下降了?這種學校附近的小店,能有什麼好吃的?”
“老黃,你敢說我吃不來東西,一會兒上菜了,你可別犟!”陳爺爺搖搖頭,老小子一會兒就知道東西好壞了。
沈知羹進廚房炒菜,王秀蘭給三人端上免費的茶水,小菜。
隻看這盤子小菜,就知道這家店肯定差不了。
“怎麼樣?我會不會吃東西?”陳爺爺夾了一筷子,仔細品味後問老黃。
“還是老陳大哥會吃,小弟甘拜下風。”
三人都是一中退休的老教師,已經認識好幾十年了,平時也就鬥鬥嘴癮。
小菜鹹淡適中,新鮮脆嫩,酸爽可口,吃的有些停不下來。
王秀蘭將第一盤子包菜炒油渣端上來,小菜已經被三人解決的差不多了。
菜一上撲麵而來的香味,勾的幾人顧不上說話。
一入口,包菜的清甜與油渣的油香混合在一起,幾個人都連連點頭。
小時候家裡過年熬油,年夜飯裡便有一道包菜炒油渣。
他們這些小孩都爭搶著在包菜裡翻油渣吃。
那時候多窮啊,也吃不上什麼好東西,一碗包菜炒油渣就是最好的美味!
上第二道菜,王秀蘭出來就看見幾人都有些沉默的挑著油渣吃。
“再給我們上一小碟子油渣,碗邊放點鹽。”
開口的是老於,這道菜讓他想起了小時候,雖然窮,但也是真幸福。
“好的 。”
炸的酥脆的油渣,裹上一層細鹽。
一口咬下去,首先是脆,然後肉裡爆發出來的油水,吃的人滿口生香。
在他們那個年代,最好的美味也不過如此。
每一道菜,他們都仔細品,食材很新鮮,用料也很紮實。
魚丸片湯一吃便是真魚肉,沒有放一點其他東西。
油燜春筍,春筍在熱油裡浸潤,有著油香又不會覺得油膩,反而清甜無比。
一道菜吃得幾人滿足無比。
沈知羹從廚房出來,他們更是驚歎道:“小姑娘很不錯,小小年紀就有這麼一手好廚藝。”
他們算是老吃家了,沈知羹做的飯菜很多五星級大廚都比不上。
“謝謝三位老人家,很高興你們能喜歡我做的飯菜。”
沈知羹很是落落大方的應下了三人的讚美。
“哈哈,不錯,小姑娘可以!”沈知羹的脾氣也很對他們幾個的胃口。
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