【第114章 買碗】
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她晃了晃白母的胳膊，軟聲撒嬌：“這叫‘舍不得孩子套不著狼’，花點錢買全新的，客人看著乾淨衛生用得放心，咱們這錢才賺得長久，您說對不對？”
一直走在旁邊當隱形人的白父，難得地停下腳步，沉著聲音，一錘定音地開腔了：“欣欣這話說得在理。做吃食買賣的，乾淨衛生是第一位的。該花的錢不能省，別因小失大。”
白母見家裡當家的丈夫都發話了，女兒說得又頭頭是道，也不再固執己見。
她歎了口氣，無奈地妥協：“行行行，說不過你們爺倆！那就換新的！全換新的！”
一家三口有商有量著，不知不覺就走到了槐花街。
上午九點多的槐花街，正是最熱鬨的時候。
街道兩邊支著各種小攤，賣包子的、磨剪子的、修自行車的，來來往往的人群川流不息，叫賣聲此起彼伏，充滿了八十年代獨有的市井煙火氣。
喬欣欣走到自家鋪子門前，掏出鑰匙捅開鎖眼。
“嘩啦——”一聲巨響。
厚重的鐵皮卷簾門被她用力推了上去，露出了裡麵寬敞明亮的鋪麵空間。
經過昨天下午一家人齊心協力的大掃除，原本油膩灰暗的鋪子已經煥然一新。地麵的灰塵和瓜子皮碎屑被掃得一乾二淨，用水衝刷過的水泥地透著清爽；那幾套舊桌椅板凳也被反複擦拭，露出了原本的木頭本色，擺放得整整齊齊。
白母走進去，像檢閱部隊一樣四處打量了一番，滿意地直點頭：“不錯不錯，晾了一晚上，這空氣裡的餿味兒都沒了，看著比昨天亮堂多了！”
白父進門後，一句話沒說，徑直走向了後廚。
他蹲下身子，仔細檢查著灶台和案板。
昨天那滿是陳年老油垢的灶台，已經被喬欣欣用堿水擦得鋥光瓦亮；厚重的木頭案板也被菜刀刮去了上麵那層黑乎乎的油泥，露出了乾乾淨淨的木紋。白父伸手摸了摸，滿意地連連點頭。
喬欣欣站在鋪子中央，環顧著四周，腦子裡的算盤又“劈裡啪啦”地打了起來。
桌椅板凳留下了，足夠七八桌客人同時就餐，暫時不用操心。
廚房裡的水泥雙眼灶台和兩口大鐵鍋都是現成的，試過火，能用。
那塊大厚木案板雖然舊了點，但勝在料子紮實，將就著切菜剁肉絕對沒問題。
接下來需要添置的……喬欣欣在心裡列起了一張清單：主要是上菜的碗碟、筷子、湯勺這些餐具；還有後廚炒菜必須的木鍋鏟、大漏勺、長把湯勺等廚具。
另外，她目光落在空蕩蕩的門口，摸了摸下巴。
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鋪子裡現在沒有收錢的地方。
總不能客人吃完飯，滿屋子找人結賬吧？得去買一張帶抽屜的桌子，再配一把舒服點的椅子，擺在門口正對大門的地方當收銀台。
還有牆上……光禿禿的也不行。得找木匠定做一塊黑板掛在門口或者收錢台的上方，用粉筆寫上明碼標價的菜單，方便客人一進門就能點菜。
盤算清楚後，喬欣欣轉頭看向白母，有條不紊地安排起來：“媽，我都看過了。咱們先去街頭的雜貨鋪把碗碟和廚具買齊；然後再去找個木匠師傅，定做一塊大黑板；最後再去舊家具市場，淘換一張收銀桌打整打整放門口。”
“等等！”白母聽得一愣一愣的，有些茫然地眨了眨眼睛，“碗碟黑板我都懂……收銀桌是個啥東西？”
喬欣欣耐心地比劃著解釋：“就是放在門口專門用來收錢的桌子呀，最好是那種帶大抽屜的，還可以上一把鎖，方便咱們安全存放找零的毛票和客人給的糧票。”
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