【第193章 第193章】
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喬欣欣歡天喜地地一拍手：“得咧！那我今天下午就去買材料，晚上咱們就試賣！”
她解下圍裙，換了身乾淨的碎花長袖褂子，兜裡揣著錢，哼著小曲兒出了門。
她先去了趟糧油店，稱了三斤上好的木薯粉和半斤白糖，又一溜煙跑進旁邊的供銷社。
“同誌，給我拿一包紅茶，再要一箱牛奶。”
櫃台後的售貨員看她長得白淨甜美，聲音又軟，態度都好了不少，利落地給她綁好了木箱。
買齊了原料，喬欣欣又在菜市場割了斤新鮮的五花肉，這才大包小包地回了小餐館。
一進後廚，白母已經幫著把灶台刷得鋥亮，鍋碗瓢盆碼放得整整齊齊。
“媽，咱們開始！”
喬欣欣洗乾淨手，挽起袖子，露出一雙雪白纖細的手臂。
她把木薯粉倒進白瓷大碗裡，加了一勺白糖，接著慢慢往裡倒剛燒開的熱水。
“攪的時候得用力，不能留麵疙瘩，不然珍珠吃起來就不勁道了。”
喬欣欣手裡拿著粗竹筷，呼哧呼哧地攪拌著。
等麵團揉得光溜滑潤，她倒在案板上，動作利落得像穿花蝴蝶。
先搓成一根根細長條，再用菜刀切成指甲蓋大小的小丁，最後在手心裡飛快地搓成一個個圓滾滾的小丸子。
白母在旁邊幫著打下手，看得直驚奇：“哎喲，這小丸子圓滾滾的，還真像一顆顆黑珍珠，看著跟小湯圓似的。”
“媽，這煮熟了可比湯圓有嚼頭多了！”
喬欣欣把搓好的珍珠放進翻滾的開水鍋裡。
沒一會兒，原本白生生的丸子在開水裡翻滾著，漸漸變成了半透明的黑褐色，油亮油亮的。
撈出來過了一遍涼水，瀝乾後拌上白糖，一顆顆晶瑩剔透，看著就讓人流口水。
接著是煮奶茶。
紅茶包放進洗淨的紗布袋裡，紮緊了口，丟進大鐵鍋裡。
茶香很快順著熱蒸汽散了出來，整個後廚都是一股清雅的茶味。
撈出茶包，喬欣欣把新鮮的牛奶咕嘟咕嘟倒了進去，又加了大半碗白糖。
“小火慢熬，可千萬不能粘了鍋底。”
喬欣欣拿著大鐵勺，在鍋裡慢慢地攪動。
隨著溫度升高，一股前所未有的濃鬱奶香夾雜著清爽的茶香，排山倒海般地從廚房裡溢了出去。
“吸溜——”
白母使勁吸了吸鼻子，眼睛都直了：
“我的天，這味道咋這麼香！比供銷社那金貴的麥乳精還要好聞一百倍！”
正在前堂抹桌子的白父也被這股霸道的香味給勾了進來，伸長了脖子往鍋裡瞅。
雖然沒說話，但那喉結可是一個勁地上下滑動，顯然是饞了。
“爸，媽，熟了！你們快嘗嘗！”
喬欣欣笑著盛了兩大碗，大鐵勺往鍋底一撈，在每碗裡加了滿滿一大勺黑亮Q彈的珍珠，遞了過去。
奶茶是溫暖的淺褐色，上麵結了一層薄薄的奶皮。
白母用勺子舀了一勺，吹了吹，小心意意地送進嘴裡。
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“唔——！”
入口一瞬間，白母的眼睛猛地瞪大。
茶香不澀，奶香不膩，甜絲絲、熱乎乎地順著食道一路暖到胃裡，整個人都舒坦了。
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