【第37章 鹵味收服屠宰場】
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另一頭,許南推著空蕩蕩的板車,腳步輕快。
剛才許偉的出現雖然像隻蒼蠅一樣惡心,但並沒有真正壞了她的好心情。
兜裡那疊鈔票的厚度,是她這輩子最大的底氣。
她先拐去了縣裡的中藥鋪。
這年頭,調料還沒像後世那樣都在超市裡賣現成的粉包,想做正宗的鹵味,得去藥鋪抓香料。
“老板,抓二兩八角,桂皮來三兩,小茴香、丁香、草果……”許南站在櫃台前,熟練地報出一串藥名。
藥鋪的老掌櫃正戴著老花鏡在那兒看報紙,聞言抬起頭,有些詫異地看了許南一眼:“姑娘,你這是要開席啊?這量可不小。”
“家裡做點小買賣。”
許南也沒多解釋,隻是笑著把錢遞過去,“您給稱準點,要是貨好,我以後常來。”
老掌櫃一聽是長久生意,手腳麻利地抓藥、稱重,最後用黃紙包成一個個方方正正的小包,再用麻繩係好。
“這草果是個好東西,去腥提味最霸道。”
老掌櫃把藥包遞過來,順嘴提點了一句,“不過得把核去了,不然發苦。”
許南眼前一亮,行家啊。她連連點頭:“記下了,謝謝您勒。”
買完香料,許南又去供銷社買了十斤粗鹽,兩瓶老陳醋,還有一大袋子堿麵。
這些都是清洗下水的必需品,那是絕對不能省的。
等把這些東西都在板車上碼放整齊,日頭已經到了頭頂。
許南擦了把額頭上的汗,也沒覺得累,推起車子直奔肉聯廠。
這個點,肉聯廠正是交接班的時候。
大門口停滿了自行車,穿著膠皮圍裙的工人們進進出出,空氣中彌漫著一股子生豬血腥味和燎豬毛的焦糊味。
許南剛把車子停在傳達室門口,就看見馬六像個猴子一樣從車間裡竄了出來。
“妹子!我的親妹子哎!”
馬六手裡還拿著把剔骨刀,刀刃上沾著油花,興奮得臉紅脖子粗,“你可算來了!你要是再不來,咱們車間那幫饞鬼能把魏三哥給生吞了!”
許南被他這誇張的架勢逗樂了:“怎麼了六哥?出啥事了?”
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“出啥事?出大事了!”
馬六把刀往腰後的皮套裡一插,指了指車間方向,“今早那個早飯,把這幫孫子的魂兒都給勾走了。一個個現在活也不好好乾,全圍著三哥轉,非得問那鹵肉還有沒有。”
正說著,魏野那個高大的身影出現在車間門口。
他已經脫了工作服,身上隻穿了件黑色的背心,露出結實的膀子,肌肉線條分明,上麵還掛著晶瑩的汗珠。
他手裡提著兩個大號的鐵桶,那是專門用來裝下水的。
看到許南,魏野那張常年冷硬的臉上,線條稍微柔和了一些。
他幾步走過來,視線先是在許南那被曬得有些發紅的臉頰上停頓了一秒,然後才落在板車上。
“賣光了?”聲音低沉,帶著點他特有的磁性。
“連湯都沒剩。”
許南拍了拍那個空木盆,笑得眉眼彎彎,像隻偷腥成功的貓,“咱們低估了大家夥兒肚裡的油水缺口。魏大哥,今兒這量,得翻倍。”
魏野沒說話,隻是點了點頭,那個“好”字還沒出口,身後就湧出來一群大老爺們。
打頭的就是那個胖頭張,手裡還抓著個冷饅頭,那雙小眼睛賊亮賊亮地盯著許南,或者說是盯著許南身邊的空桶。
“這就是魏老三家那妹子吧?”
胖頭張那大嗓門震得人耳朵嗡嗡響,“妹子,你那是神仙手藝啊!今早馬六分我那一小塊肥腸,我這半天乾活都在回味!還有沒?哪怕是點碎渣子也行啊!”
“就是啊妹子!咱們可都是聽說了,紡織廠那幫娘們兒都搶瘋了,咱們近水樓台怎麼也得先得月啊!”
“妹子,明天給我留兩斤!不,三斤!我有錢!”
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