醃好的各種鹹菜。這時，後灶已經叮叮當當的響了起來，不多時便有香氣飄了出來。
老亭長也沒讓吳勉，自己先夾起一筷子醬蘿卜，在嘴裡咯吱咯吱的咬著，隨後抿了一口酒水，衝著吳勉說道：“小哥兒，沒有什麼好東西，都是鄉下的吃食，吃得慣就吃兩口，吃不慣就先坐一會，牛肉和麵餅一會就上來。”
看著吳勉對鹹菜和濁酒沒有什麼興趣，老亭長催了灶上的夥計，然後就開始套起吳勉的話來：“我說小哥兒，看你也不像我們遼東這邊的人。你上了燕山三個月都做什麼了？這老虎是你親手打死的？我沒別的意思，就是問一聲，官衙的老爺們來問，我多少也有些答對。你是知不道啊，這年頭亭長也不好乾啊……”
從始至終，都是老亭長自己一個人乾說，吳勉就這麼看著他，一個字都沒打算說出來。最後老亭長實在是沒得可說了，突然一拍桌子，眼睛看著吳勉，大喊了一聲：“麵餅還沒有好嗎？”
老亭長喊話之後不多時，後灶端出來的雜糧麵餅和切好的大盤野牛肉算是給老亭長解了圍，難得的是，竟然還有一碟子炒蛋一起端了出來。上菜的小夥計解釋道：“先切五斤牛肉給爺們兒下酒，剩下的牛肉帶原湯在灶上熱著，吃完了灶上的師傅再切，省的涼了凝油。”
“不用了。”吳勉終於開了口，說道：“把桌上的東西帶著剩下的牛肉都包起來。我帶著走。”
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老亭長剛剛夾起來一片牛肉，還沒等送進嘴裡，就聽到吳勉的話。當下一皺眉，剛剛壓下的火氣又著了起來，他看著吳勉說道：“小哥兒，咱們說好的管你一頓飯，吃多少算多少我認了，可沒說你包著帶走啊……”
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