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"": "薑柔麻利的生火,架上鍋將海貨蒸熟,便招呼我們過去用餐。
可惜海貨大多都是殼貝類,根本不頂飽,幾人三兩下便吃了個乾乾淨淨。
餐桌上氣氛越發沉悶,薑柔忍不住輕聲提議:“洪濤,要不我們還是搬回老營地吧?這邊物資太不穩定,實在讓人心裡沒底。”
我淡然一笑,底氣十足:“守著這片富饒大海,哪裡會餓到人?房屋修繕差不多了,下午你們隻管等著,看我大展身手便是。”
午飯草草做罷,我和小帥又忙活了兩個多時辰,終於將庇護所屋頂徹底封死合攏。
踏入屋內後,密閉又規整,總算有了一座像樣安穩的住所,不再是漏頂的屋子。
我長舒一口氣,朗聲笑道:“大功告成!安頓好住處,接下來,就輪到我向大海下手了!”
之前留存的竹子還有不少餘量,我趁著空閒削削剪剪,飛快編出兩個結實的捕魚簍。
沒有餌料誘魚,便走到礁石灘敲下成片貝殼,用石塊砸碎,放進魚簍深處。
正好天氣晴朗、海麵風平浪靜。
我削製兩根尖銳竹製魚叉,喊上水性不俗的小帥一同下海,想嘗試潛水叉魚,也順便摸些海貨。
剛潛入淺海,鹹澀海水直灌入眼,刺痛酸脹難忍,視野一片模糊。
我心底暗自感慨,若是有一副潛水鏡便能事半功倍了,可眼下也隻能咬牙堅持了。
小帥水性遠勝於我,適應極快,不多時便精準叉中一條肥碩的大扒皮魚,當即興奮地朝著岸邊大喊炫耀。
薑致連忙拎著木桶快步迎上前,看著鮮活肥美的海魚滿眼驚喜,連聲誇讚小帥身手厲害。
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被美少女這般追捧誇獎,小帥頓時乾勁爆棚,在水下輾轉穿梭,接連叉上來好幾條大魚。
我這邊卻接連失手,一條魚也插不到。
到最後竹叉尖端都被海底碎石磨平了,依舊一無所獲,我難免有些哭笑不得。
無奈之下,我索性放棄叉魚,下潛到海底礁石縫隙間摸索尋覓。
一番忙碌下來,收獲也算可觀:兩隻大螃蟹,十多顆海膽,還有不少蜘蛛螺。
而最大的驚喜,是礁石深處藏著一條碩大的野生海參,這可是尋常難得一見的上等珍味。
將近傍晚五點,海風漸涼,我們這才收手登岸清點收獲。
小帥一人竟叉到七條肥魚,戰績著實亮眼!
眾人這時早已餓得前胸貼後背,我和小帥實在按捺不住,直接拿起一條新鮮海鱸魚處理乾淨,直接生吃。
薑柔與薑致吃不慣生食,急忙撿拾枯枝生火,打算燉魚吃。
我擺了擺手笑道:“這新鮮海魚肉質細嫩,生吃本就鮮甜,烤製更是絕佳,不用燉煮。等會兒我把這條大海參爆炒,讓你們嘗嘗頂級海鮮的滋味!”
薑致捂著嘴連連搖頭,滿眼嫌棄:“這也算海參?我見過的海參個頭小巧、通體發黑帶刺,你這個看著像條大肉蟲,我可不敢入口。”
我挑眉打趣:“沒關係,待會兒炒好上桌,你可別搶著吃就行。”
薑致俏皮地吐了吐舌頭:“誰要吃呀,我才不稀罕呢!”
我與小帥生吃魚肉,暫且壓下了饑餓感。
隨後我動手處理海參,洗淨切塊,下入沸水快速焯燙去腥,瀝乾水分備用。
又取出匕首,在剩餘扒皮魚表麵劃開幾道刀口,架在炭火上慢慢烘烤。
螃蟹與蜘蛛螺則整齊碼進鍋裡,清蒸著吃。
沒過多久,炭火烤魚滋滋冒油,金黃焦香。
鍋內海鮮也是香氣四溢。
眾人圍坐一旁大快朵頤,吃得滿心滿足。
接下來我開始做壓軸的爆炒海參。
我倒掉鍋中清水,燒乾鍋底後,舀出珍藏的豬油在鍋裡化開,油溫升起後倒入瀝乾水的海參塊大火快炒。
熱油裹挾著鮮味瞬間炸開,濃鬱香氣四下彌漫,誘人至極。
一旁啃著魚肉、吃著螃蟹的三人,頓時覺得手裡的美食都黯然失色,紛紛駐足側目,盯著鍋裡不停張望。
爆炒不過一分鐘,我將海參盛盤。
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