第五十六章 製作竹筏,再講鬼故事

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"": "剛回到營地,遠處就傳來了小帥興奮的呼喊聲,夾雜著老趙粗獷的笑聲。

我心頭一喜,看來陷阱那邊,有不小的收獲。

到營地一看,小帥和老趙合力抬著一頭野豬回來了。

讓人意外的是,野豬還活著,四肢被藤條捆得結結實實,不住地哼哼掙紮。

我粗略一瞧,這頭野豬少說也有一百五十斤,當即看向小帥:“你抬這麼重的東西,胳膊上的槍傷沒事吧?”

小帥笑著活動了下胳膊,滿不在乎道:“早沒事了,再說主要都是趙哥在扛,重量幾乎都壓他身上了。”

眼看日頭已經升到半空,轉眼就到中午。

我當即說道:“趕緊處理了,先把豬心、豬肝取出來給小珍補補血。”

說完便和老趙把野豬抬到溪邊,我握緊砍刀,對準心臟位置狠狠捅了進去。

溫熱的豬血噴湧而出,我儘數接在鐵桶裡,沒浪費一滴。

接著麻利地開膛破肚,小心翼翼取出鮮嫩的豬心與豬肝,先拎著這些食材往回走。

“趙哥,小帥,剩下的豬肉你們處理乾淨,我先回去做飯。”我回頭囑咐道。

小帥盯著我手裡的豬血,狠狠咽了口唾沫:“濤哥,你這是又要蒸豬血糕吧?別說,我還真有點饞了。”

我笑著應道:“今天蒸一大盆,管夠你吃。”

回去的路上,我順手挖了幾個野山薑,這東西去腥提味最是管用,配豬血蒸糕堪稱絕配。

回到營地,薑柔已經燒好了熱水。

我把豬肝和豬血反複清洗乾淨,先將豬心豬肝下入鍋中燉煮。

豬血則撒上鹽充分攪勻,再把剁好的野山薑末拌進去,然後放到鍋裡蒸製。

約莫十五分鐘,香氣撲鼻的豬血糕便蒸好了。

豬心和豬肝煮了近四十分鐘,徹底熟透才拿出來。

我切了幾塊遞到小珍嘴邊,可她隻嘗了幾口就皺著眉搖頭,說味道太腥,實在咽不下去。

我自己嘗了嘗,果然土腥味極重,野物到底不比家養的溫順,膻腥氣重了不少。

為了讓孩子能多吃點補身子,我隻能再想辦法。

轉身準備再去挖些野山薑時,正好碰到處理完豬肉的老趙和小帥扛著肉回來。

我吩咐道:“你們先回去吃豬血糕墊墊肚子,等下串些豬肉烤著吃,我再找點調料就回去。”

兩人應了一聲,興衝衝地往營地走。

我又挖了不少野山薑,順路去水潭邊叉了兩條鮮魚,這才折返。

回去一看,蒸好的豬血糕早已被大家吃得一乾二淨。

老趙摸著肚子,一臉不好意思地誇讚:“張老弟,你做的這東西也太香了,我沒忍住又多吃了不少。對不住,對不住。”

我笑著擺手:“不過是點豬血嗎,不值什麼,想吃下次再做。”

我把煮過的豬肝切成薄片,先舀一勺豬油下鍋爆香,再投入大把野山薑放進去,最後倒入豬肝大火爆炒。

刹那間,濃鬱的香味席卷了整個營地,所有人都湊了過來,好奇地問是什麼好吃的。

“這是專門給小珍補血的,你們都靠邊站。”我說道。

小帥和薑致饞得直舔嘴唇,小聲嘟囔著想嘗一口。

我沒理會,炒好後直接盛給老趙。

老趙立刻像護崽的老母雞一樣,端著小心翼翼送到女兒麵前。

小帥見狀,隻得悻悻地走開。

薑致則委屈巴巴地望著我,一雙眼睛水汪汪的,看著格外讓人心軟。

我無奈失笑,趁人不注意,偷偷將鍋鏟子下麵藏著的兩塊豬肝塞給她。

小丫頭瞬間眉開眼笑,飛快塞進嘴裡,吃得一臉滿足。

見豬骨還有不少,我便全部清洗乾淨,下鍋燉煮。

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等骨頭燉得軟爛,又把最後剩下的山藥一股腦丟進去。

出鍋時,滿滿一大鍋豬骨山藥湯香氣四溢,眾人圍坐在一起,吃得酣暢淋漓。

老趙摸著圓滾滾的肚子,由衷感歎:“張老弟,你這手藝真是絕了!將來誰要是能嫁給你,那可真是享儘了福。”

一句話說得薑柔和薑致姐妹倆臉頰微微泛紅,不約而同地低下了頭,氣氛一時有些微妙。

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