第29章 這碗清湯,喝得後廚全低了頭

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"": "警衛員端著白瓷盅走出後廚,胡科長的腳已經跟到門檻邊。

“別跟。”

蘇晚扶著桌沿開口。

胡科長一愣:“我得去看看首長反應。”

“你去了,首長看見你這張急臉,胃口先少三分。”

劉大勺立刻把人往回拽:“科長,嫂子說得對,你就別添亂了。”

胡科長氣得瞪他:“你剛才摔鍋的時候,膽子比我還大。”

劉大勺咳了一聲:“那不是急嘛。”

小趙站在灶邊,手裡還捏著本子,眼睛一直往門口瞟。

“蘇晚同誌,真就一盅湯,不配點乾的?”

蘇晚坐回凳子,聲音有些啞:“先讓人喝下去,再談吃。”

小趙低頭看本子:“可首長要是還退回來呢?”

陸懷野站在蘇晚身側,目光壓過去:“退回來,你也照實記。”

小趙脖子一縮:“我記,我肯定記。”

胡科長搓著手在灶前走了兩步,又被劉大勺按住。

“你別轉了,我頭都讓你轉大了。”

胡科長壓低聲音:“這可是第四回,再退回來,明天整個後勤科都得挨批。”

蘇晚抬眼:“怕挨批,就從現在學會別亂指揮鍋台。”

胡科長臉上一熱,半句話沒敢頂。

後廚沒人再吭聲,隻剩灶膛裡柴火輕響。

蘇晚端起熱水抿了一口,舌尖仍舊木得厲害。

她嘗不出水味。

識海裡的圖鑒已經暗下去,額角一跳一跳地疼。

陸懷野低聲問:“頭還疼?”

蘇晚把碗放下:“能忍。”

“這話我聽膩了。”

“那你換句聽。”

陸懷野看著她發白的臉,聲音壓得更低:“等這邊有結果,我送你去衛生隊。”

蘇晚抬眼:“先別讓他們慌。”

陸懷野沒答應,隻把毛巾遞到她手邊。

劉大勺蹲在灶口看火,嘴裡念念有詞:“雞茸一遍,瘦肉茸一遍,火不能大,沫不能攪,白菜心隻燙嫩的……”

小趙忍不住接:“湯淡,不能鹹,順口最要緊。”

劉大勺扭頭看他:“你還記上癮了?”

小趙臉紅:“我剛才說錯話了,總得學點真東西。”

蘇晚看了他一眼:“廚房裡嘴硬不丟人,手上不改才丟人。”

小趙立刻站直:“我改。”

胡科長聽得心裡發酸,又不敢插話。

過了沒多久,門外傳來急促腳步。

後廚幾個人同時抬頭。

警衛員空著手回來了。

胡科長臉色一下白了:“盅呢?”

警衛員看向蘇晚,聲音比剛才穩了許多:“首長喝了。”

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

劉大勺一步跨過去:“喝了多少?”

警衛員道:“一盅見底。”

後廚裡壓著的氣一下散開。

胡科長扶住門框:“見底了?”

警衛員點頭:“首長問,這湯還有沒有。”

劉大勺拍了一下大腿:“有!有!鍋裡還有底湯!”

蘇晚卻沒急著讓人盛。

她問:“首長喝完有沒有皺眉?”

警衛員回想了一下:“沒有。”

“有沒有說腥?”

“沒有。”

“有沒有讓加鹽?”

“也沒有。”

蘇晚這才點頭:“再送一小碗米湯,配兩片白菜心,不要滿。”

胡科長急了:“首長問湯還有沒有,咱們不送湯?”

蘇晚看他:“第一盅開胃,第二口要墊胃。”

劉大勺立刻明白:“米湯順著下去,胃裡有底,後頭才能吃飯。”

蘇晚補了一句:“米湯溫的,別燙。”

小趙馬上跑去取碗:“我來盛。”

蘇晚叫住他:“先漱口,嘗溫度。”

小趙忙點頭:“對,對,我又忘了。”

胡科長這回徹底不插嘴了,隻盯著小趙把米湯盛到半碗,又按蘇晚說的放了兩片白菜心。

警衛員接過碗,腳步比來時快。

劉大勺站在原地,雙手在圍裙上擦了又擦。

“嫂子,要不要再吊一鍋清湯?”

蘇晚搖頭:“今晚不做第二鍋。”

“為啥?”

“病後胃口剛開,不能貪。”

劉大勺恍然:“對,吃多了反倒難受。”

小趙趕緊補記:“首餐忌貪,多了傷胃。”

陸懷野看他本子越寫越滿,臉色稍緩。

胡科長湊到蘇晚跟前,語氣客氣得不像剛才:“蘇晚同誌,那一會兒要是首長想吃飯,咱們上啥?”

蘇晚看向剩下的米飯:“白米飯不要硬,取鍋邊軟飯,半碗就夠。”

劉大勺問:“菜呢?”

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