韓梅梅微微笑笑,“這裡沒有我拿手的菜,沒事,楊先生您先忙,我做好了喊您試吃。”
“好的,好的。”楊久郎退出廚房,晃悠到院子,又在躺椅上坐下,點上根煙......
不到半個小時,韓梅梅推開門,“楊先生,可以試吃了。”
楊久郎忙站起來,走進屋裡。
飯桌上,擺著三個菜,青椒肉絲,番茄炒蛋,清炒油麥菜,三個菜飄著淡淡香氣。
“楊先生,我看鍋裡有煎蛋和煎餅,您夫人做的挺好的,就沒煮米飯了,您看可以嗎?”
“可以,可以,我就愛吃煎餅。”楊久郎邊說邊坐下。
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也許是餓了,更可能是菜太香。
楊久郎拿起筷子就大吃起來。
番茄炒蛋,金黃雞蛋裹著濃鬱番茄湯汁,雞蛋蓬鬆軟嫩,汁水濃稠入味。
青椒肉絲,肉絲滑嫩不柴,青椒脆爽,鹹淡調味剛剛好。
清炒油麥菜,菜葉翠綠鮮嫩,蒜香清爽,一點都不油膩。
火候剛好沒有炒老,入口清甜脆嫩,解膩又爽口。
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