【小陸小鹿:今天做不做飯?我還想吃豆腐】
謝逢時迅速回了消息,等到下課,他收拾好東西往外走,走出教學樓就看見陸時宴那張圓圓的臉。
“不是說好了周四嗎?”
陸時宴拉開車門:“上車,今天不做飯也行,我請你吃飯。”
“你不是說想吃豆腐嗎?”
“那就做飯!走走走!”
陸時宴一邊開車一邊說:“之前說的事兒,想好了沒?”
謝逢時靠著座椅:“想好了,接。”
陸時宴扭頭看他:“真的?!”
“看路!”
陸時宴趕緊轉回去:“太好了,我跟你說,這幾天我幫你問了,好多人都想請你。”
“你幫我問了?”
“對啊,你一直沒給我準信兒,我就先幫你打聽了一下。”
謝逢時心裡暖洋洋的,他說道:“謝謝你,陸時宴。”
“謝什麼,你幫我做飯,我就幫你拉客。”
“……”
謝逢時麵無表情,“拉客這個詞不是這麼用的。”
“那用什麼?招攬生意?”
謝逢時決定不跟陸時宴糾結用詞問題:“你那兒有麵粉嗎?”
陸時宴正在倒車,聞言手一抖差點懟上旁邊的柱子:“你要做什麼?”
“有點想吃包子。”
“包子?!”
“對,包子。”
陸時宴已經開始解安全帶了:“走走走,上樓,麵粉有沒有來著,好像沒有,我現在讓人送。”
謝逢時被他的熱情搞得哭笑不得:“你這麼激動乾嘛?”
陸時宴理直氣壯:“我這是對美食的基本尊重!”
電梯裡,陸時宴還在翻外賣軟件:“這附近有個中超,什麼都有,中筋、低筋和高筋,你要哪種?”
“中筋就行。”
“酵母呢?要不要?泡打粉要不要?我一起買了。”
謝逢時有點意外:“你還知道這些?”
陸時宴驕傲抬下巴:“我雖然不會做,但我吃的多啊,看得多了自然就知道了。”
好吧,這理由很陸時宴。
電梯門開了,陸時宴往裡衝摔進了沙發裡:“謝逢時,你是我在這個國家活下去的唯一理由。”
謝逢時走進廚房:“你這話上次就說過了。”
“上次是上次,這次是這次,我每天都在重複確認這件事。”
“那你確認的頻率也太高了。”
“因為你的飯太好吃了,我每天都被重新征服一次。”
謝逢時回頭看了這位小少爺一眼,他正趴在沙發上,下巴擱在靠墊上,一雙圓眼睛眨巴眨巴地看著他。
食材送來的很快,謝逢時接過購物袋就開始收拾食材了。
麵粉過篩,酵母用溫水劃開,一點點倒進去,筷子攪成絮狀再上手揉,謝逢時揉麵的手法很利落,手掌根部用力,麵團在案板上被反複折疊按壓,漸漸變得光滑。
陸時宴不知道什麼時候溜了進來:“你揉麵的樣子好好看。”
“你又來了。”
“我說真的,很解壓。你有沒有想過拍視頻?就拍你做飯的過程,肯定會火。”
謝逢時手裡動作停了停,想了想,說道:“再說吧,先把眼前的事兒搞定。”
麵團揉好了,放進碗裡蓋上保鮮膜。謝逢時擦了擦手,開始準備餡料。
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“你不是想吃豆腐嗎?今天給你做麻婆豆腐包子。”
“麻婆豆腐還能做包子呢?”
“為什麼不能?麻婆豆腐是餡兒,包子是皮,組合在一起是好吃的。”
謝逢時從冰箱裡拿出豆腐和肉末,豆腐切小塊焯水去腥,鍋裡倒油,下肉末煸炒,肉末變色後加豆瓣醬、豆豉、蒜末、薑末、炒出紅油,再加豆腐丁,輕輕推勻,最後勾個薄芡。
整個廚房都是麻辣的香味,陸時宴吸了吸鼻子:“好香。”
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