第45章 番茄肉丸意麵

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了一口,親完就跑,拖鞋啪塔啪塔響,毛茸茸的背影閃了一下就消失了。

卡伊倫站在客廳裡,低頭看了自己一眼,發出一聲無奈的歎息。

謝逢時洗完臉出來的時候,卡伊倫已經站在操作台前了,他圍著謝逢時的圍裙,圍裙在他腰間係了一個利落的結,把腰身收得很緊,襯得肩背線條格外好看。

他正低頭處理操作台上的食材,聽見動靜抬頭:“洗好了?”

謝逢時走到他身邊:“嗯,你打算做什麼?”

“你冰箱裡有什麼,我就做什麼。”

謝逢時看了一眼,幾個番茄,一盒肉末,半顆洋蔥,一小塊的乾酪還有一盒沒開封的淡奶油,突然想起還有一包沒拆封的意麵。

謝逢時提議:“番茄肉丸意麵?肉末做肉丸,番茄熬醬,再放一點點淡奶油,很快的。”

“好。”

謝逢時退到一邊看卡伊倫動作,卡伊倫拿起番茄在水龍頭下衝洗,動作很認真,謝逢時看洗得差不多了:“燒一鍋水,番茄劃十字,放進去燙一下,皮好剝。”

卡伊倫照做,他的動作其實真的不是很熟練,水開以後他把番茄放進去,燙了會兒撈出來放進涼水裡,剝皮的時候有點手忙腳亂,番茄太滑了,在手裡滾了好幾下在穩住。

卡伊倫剝完番茄,抬眼就看見謝逢時靠在灶台邊笑。

謝逢時走過來,伸手把他臉上沾到的一點番茄汁擦掉:“你怎麼剝得臉上都是。”

卡伊倫偏頭在他指尖親了親:“下一步?”

謝逢時把指尖縮回來,清了清嗓子:“番茄切小塊,洋蔥切末。”

等到卡伊倫切好,謝逢時把肉末倒進碗裡推到他麵前:“調味,加鹽、胡椒粉,再加一個雞蛋,抓勻以後攪上勁。”

卡伊倫把手伸進碗裡,按照謝逢時說的那樣攪打,肉末慢慢變得粘稠,從鬆散的狀態聚成一團。

謝逢時湊過來看了一眼:“可以了,搓成丸子,這麼大就行。”

他用拇指和食指圈了個大小。

卡伊倫聽話地照做,大小雖然不是完全一致,但勝在圓潤飽滿。

“鍋熱了,倒油。”

卡伊倫在平底鍋裡倒了點橄欖油,油熱以後把肉丸放進去,肉丸下鍋的瞬間,滋啦一聲,油脂被逼出來,香氣立刻彌漫,他小心地翻動著,直到肉丸表麵漸漸變得焦脆。

謝逢時在旁邊指揮著:“煎到表麵金黃就行,不用全熟,等會兒還要煮呢。”

卡伊倫把煎好的肉末盛出來備用,同一口鍋下洋蔥末,小火炒到透明,洋蔥的甜味在熱油裡釋放出來,和鍋底殘留的肉香混合在一起。

“加番茄。”

卡伊倫把切好的番茄倒進鍋裡,番茄遇到熱油瞬間軟榻下去,汁水被炒了出來,在鍋裡咕嘟咕嘟冒泡,漸漸變成濃稠的醬汁。

“可以加一勺番茄膏。”謝逢時從櫃子裡拿出一小罐番茄膏遞過去。

卡伊倫舀了一勺進鍋裡繼續翻炒,醬汁的顏色變得更深更濃,香味也更醇厚了,他按照謝逢時的指示加入了一小碗水,把煎好的肉丸放進鍋裡,蓋上鍋蓋小火慢燉。

“現在煮意麵。”謝逢時把意麵遞給他,“水燒開後加鹽,麵放進去,包裝上說煮幾分鐘就減一分鐘,等會兒還要和醬汁一起煮呢。”

卡伊倫照做,意麵進鍋的瞬間,麵條在沸水中變軟沉入鍋底。

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謝逢時看著卡伊倫忙碌的背影:“卡伊倫。”

“嗯?”卡伊倫轉過頭。

謝逢時走過去從背後抱住了他,手臂環過他的腰,兩隻手在他腹前交握。

卡伊倫的手覆上他的手背:“怎麼了?”

謝逢時輕聲:“想抱你。”

卡伊倫低笑一聲,把他從背後拉到身前,讓他靠在自己胸口,下巴抵著他的發頂。

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