「買不買。」
「後頭還排著人呢。」
肉案後的女售貨員把刀往案板上一磕，頭也沒抬。
蘇晚站到案前，先看肉，沒先遞票。
案板上擺著三條肉。
一條肥膘發黃。
一條瘦肉發暗。
還有一條五花層次齊整，皮薄，肥瘦分明，被壓在最裡頭。
蘇晚目光在那條五花上停了一下。
張桂芳就在後頭，見她遲遲不開口，立刻陰陽怪氣。
「怎麼著。」
「還真當自己是大戶人家挑年豬呢。」
「有肉吃就不錯了，還挑上了。」
旁邊幾個買菜的人也跟著看。
有人低聲道：「生麵孔來買肉，容易吃虧。」
也有人笑。
「要我說，陸團長家的票多，吃點虧也不礙事。」
蘇晚沒理這些閒話，隻把肉票和錢放到案邊。
「稱半斤五花。」
售貨員終於抬眼看她。
「哪塊都叫五花。」
她嘴裡這麼說，手上卻快，刀子一翻，直接把外頭那條發暗的肉拽過來，按住就切。
張桂芳眼睛一亮。
她就等這一出。
誰讓蘇晚前頭在院裡嘴硬。
現在被人當眾拿次肉糊弄，看她還怎麼端著。
蘇晚卻沒急著攔。
她先看了一眼刀口。
再看肉皮。
最後看切麵滲出的水。
識海裡那本淡金色圖鑑微微一震。
下一秒，字跡浮起。
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豬肉，等級下。
疑似注水。
肉色發烏，纖維鬆散，按壓無回彈。
伴輕度病損痕跡，不宜購買。
蘇晚眼神沉了。
售貨員已經把那塊肉往秤盤上一丟。
「六兩二，算你六兩。」
「票拿來。」
蘇晚沒伸手。
「這肉我不要。」
售貨員臉拉下來。
「切都切了，你說不要就不要。」
蘇晚語氣平平。
「注了水的肉，誰愛要誰要。」
一句話落下，周圍立刻安靜了半拍。
張桂芳先跳起來。
「蘇晚，你少在這兒裝懂。」
「買不起就買不起，給人扣什麼帽子。」
售貨員臉色也變了。
「你說誰賣注水肉。」
蘇晚看著案板上的那塊肉。
「你自己看不見？」
「肉色發暗，刀一切就往外滲水，纖維鬆，皮下泛虛，拿手一按都塌。」
「這種肉你拿給我，還讓我當新鮮好肉買？」
旁邊一個老太太原本隻在瞧熱鬨，聽見這話，伸手在案邊搭了一把。
「哎喲，還真軟。」
另一個排隊的大嬸也湊近看。
「是比旁邊那塊水氣重。」
售貨員臉上有點掛不住，嘴更硬。
「天氣熱，肉出點水怎麼了。」
蘇晚抬眼。
「現在是什麼天，你比我清楚。」
「你要說是正常出水，那你把這塊和裡頭那條換個位置，當著大家的麵一起賣。」
售貨員一噎。
張桂芳還想幫腔。
「人家供銷社還能坑你這點肉票。」
蘇晚轉頭看她。
「你急什麼。」
「這肉要是好，你買回去。」
張桂芳頓時閉嘴。
她愛占便宜，可不愛接爛攤子。
圍過來的人更多了。
原本肉案前就擠。
這下連副食櫃那邊的人都探著頭往這邊看。
有人小聲問。
「真是病豬肉？」
「病豬倒不一定，瞧著確實不太對。」
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