【第99章 百萬對賭】
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錢自豪沒回答,又夾了一筷子,嚼完咽下去。
才開口:“這筍,吃進去是脆的。咬開以後,裡麵有汁水,是甜的。不是糖那種甜,是那種蔬菜自己的甜。”
他想了想,又補了一句,“而且一點渣都沒有,嚼完就化了,好吃真好吃,我從來沒有吃過這樣嫩的筍。”
吳楠不信:“有這麼誇張?”
她夾了一塊放進嘴裡,嚼了兩下,然後表情變了。她又夾了一塊,嚼完咽下去之後說:“確實沒有渣。”
“我說吧。”錢自豪又夾了一筷子。
吳楠放下筷子,端起那碗竹筍湯。
湯色清亮,碗底沉著幾塊筍。
她用勺子舀了一勺,吹了吹,送進嘴裡。
湯入口的第一感覺是清。
沒有油星子,沒有厚重的調味,就像一碗帶了一點淡淡鮮味的白開水。
但咽下去之後,一股鮮味從舌根冒出來,不是味精那種直白的鮮,是食材本身熬出來的、很克製的鮮。
她又喝了一口。
這回咽得慢了一些,喝完咂了咂嘴。
“這湯。”她說,“看著跟白開水一樣,喝了才知道有東西。”
眾人紛紛盛了一碗。
品嘗之後,連連點頭。
了緣早就等不及了。
他沒夾菜,直奔那碗方竹筍絲麵。
他先端起碗,喝了一口湯,眼睛閉了一下。
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然後他夾起一筷子麵,連麵帶筍絲一起送進嘴裡。
他嚼了幾下,咽下去,然後雙手合十,對著那碗麵說了一句:“阿彌陀佛,佛祖在上,這比菌菇素麵還要好吃!”
“我了緣現在將這碗方竹筍絲麵,排在最好吃素麵第一位了。”
聽了緣這麼一說,眾人都將筷子伸入自己麵前的方竹筍絲麵中。
一口下去。
筍絲是脆的,麵是筋道的,湯是鮮的。
“真好吃!”
“恩,跟菌菇素麵,完全是不一樣的味道。”
“我喜歡這個方竹筍絲麵。”
每個人都發表了自己的意見。
陸晨也嘗了一口,點了點頭。
其實菌菇素麵和方竹筍絲麵,製作過程差不多。
僅僅是菌菇和方竹筍食材上的差距。
就將素麵的差異化做了出來。
之所以大家認為方竹筍絲麵更勝一籌,那絕對是金佛山方竹筍食材的加持。
囡囡坐在爺爺旁邊,忙得不可開交。
她用勺子舀了一勺豆花飯,塞進嘴裡,然後又抓起筷子去夾蓑衣黃瓜。
剛夾起來,吳楠給她碗裡放了一筷子清炒筍尖。
她還沒吃完,錢自豪又給她夾了一塊醃蘿卜。
她嘴裡塞得滿滿的,兩邊的腮幫子鼓起來,像一隻正在藏食的倉鼠。
一桌子素菜,每個人都吃的很認真。
像是要把這一頓的味道記住。
吃完飯後,陸晨詢問道:“我決定把這個方竹筍絲麵,加入咱們中午齋飯的菜單,你們覺得怎麼樣?”
吳楠他們眼睛一亮。
吳楠說:“那當然好了。”
李倩笑道:“我同意。”
“我舉雙手雙腳讚成。”錢自豪說,“這下好了,我跟我爸說天林寺齋飯出了一款更加好吃的素麵,他絕對會來。”
了塵點點頭。
囡囡說:“囡囡也讚成。”
……
晚風徐徐!
鳳陽縣最好的酒店,一間包廂裡。
菜還沒上齊,酒已經開了兩瓶。
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