第176章 試營業

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按照葉辰的要求,羅鈴經營的酒樓率先改造完成。

原本的店鋪兩層,而葉辰在兩層的基礎上,又另外加了一層天台。

如此一來,坐在天台樓頂,放眼看去,縣城當中炊煙渺渺,儘收眼底!

頗有幾分高處不勝寒的感覺!

葉辰如此方法,分明是吸收了現代思維,在當時滿是平房的縣城當中,如此高度,也足以一覽眾山小了!

“這地方裝修的不錯,視野開闊,你小子,是真有幾分本事!”

就算是三爺,看到了酒店的裝修,也忍不住點頭誇讚道。

羅鈴更是心滿意足的點了點頭,躍躍欲試起來。

“這地方裝修真不錯,再加上三爺的廚藝,還有葉辰給我的菜單,酒樓開業之後,一定能夠一鳴驚人!”

“這一個月的時間,我已經將店裡麵的服務生培訓完成,各種布置也基本到位,明天磨合一天,後天咱們直接開業!”

“對了,胡老板,我想著飯店開業之前,專門把你們幾位功臣宴請。”

“明天晚上7點,你可一定要給麵子,我們羅家酒樓恭候您的大駕,到時候可要好好評判一番!”

羅玲試營業的想法也是跟葉辰早就商量好的,先接待一些跟自己關係好的人,如此一來,也可以借此機會發現整個團隊上麵的錯誤。

提前整改,預防意外發生。

也免得真遇到人多的時候,想要改正,恐怕都沒有時間了!

“行,你這個想法好,提前預演,整改錯誤,明天我一定來,不過到時候可說好了,我這人對吃的可挑的很,要是不合我胃口,我可是會當麵批評的!”

胡老板笑了笑,開口調侃道,隨後,更是在葉辰的請求下,專門叫來了幾位熟識的老朋友。

葉辰更是請秦老板出麵,提前約好了三五人,如此一來,十人飯局隨之湊成。

各個都是商業好手,在省城混的風生水起的大人物!

……

第二天下午,羅家酒樓熱火朝天。

眼看酒樓內不停的忙活,甚至有不少客人,都忍不住登門。

“對不住了,我們酒樓今天是試營業,暫時不對外接待,不過,如果今天試營業沒什麼錯誤,三天內保證開張!”

羅玲不止一次衝著客人解釋道,作為老板,羅玲忙前忙後,又是查看後廚,又是叮囑服務員小心不要出錯。

如此忐忑下,一桌飯菜,終於上桌。

羅玲閒下來才終於作陪!

“各位老板,這頓飯怎麼樣?”羅玲帶著一臉熱情,開口問道。

這話一出,眾人紛紛誇讚。

“不錯不錯,特別是這道鬆鼠桂魚,用料講究口味特殊,我之前怎麼沒吃過?”

“還有知道回鍋肉,看似簡單,沒想到回味無窮,好好好!”

“這個冒菜,食材普通,可偏偏混到一起,味道特殊獨特,你們這個酒樓,花樣是真多,開業之後一定生意不俗!”

眾人說的都是真心話,葉辰的菜單,再加上三爺的手藝,簡直就是完美組合。

各種新奇的菜式,被三爺一雙巧手加工端上桌,比起當時飯菜,簡直就是斷崖式的碾壓!

“我決定了,以後再來縣城做生意,何家酒樓就是我招待貴客的地方!我剛才聽葉辰說,咱們這酒樓有會員卡,隻要是充錢就能打折,對吧?”

秦老板滿意之下,更是主動開口問道,眼看羅鈴點了點頭,二話不說,直接從懷中翻出幾疊厚厚的大團結。

“話我不多說了,這裡是10000塊,全充到那個什麼會員卡裡麵!該打幾折,老板娘看,這酒樓味道不錯,以後我一定多來!”

有了秦老板帶頭,其他老板也紛紛仗義出手,你2000,我5000,不過一頓飯局,光是幾位老板預付的款項就已經有3萬多!

“葉辰,還是你有辦法,搞個什麼會員卡製度,提前充錢,咱們就能快速回籠資金。”

“等到這家店生意好了,咱們手裡的錢也有不少,到時候就可以直接開分店,再也不用擔心本錢了!”

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