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"": "2008年的奧運會食品都將加貼電子標簽,實現全程跟蹤。昨天,《2008北京奧運食品安全行動綱要》出台,北京奧運會參照國際標準和發達國家標準製定奧運食品安全標準,確定奧運食品定點供應基地和企業的要求,這份綱要也將是北京今後三年食品安全工作的主要內容。
提前2年檢測奧運食品供應基地
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記者了解到,根據綱要,奧運食品安全標準的製訂將以世界衛生組織標準為基礎,依據“嚴選原則”,對比國內外標準後確定。奧運食品定點供應基地要求非常嚴格,定點畜禽養殖基地必須能夠嚴格控製激素、抗生素等獸藥的使用。此外,食品監管部門將提前2年定期對備選基地的空氣、土壤和水環境和產品進行監測,連續檢測合格的食品才能供應奧運會。
奧運食品將全有電子標簽
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