【第61章 人間極品】
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正午的日頭掛在縣城青磚屋脊上，驅散了幾分料峭的寒風。
縣委大院裡，一輛半新不舊的墨綠色伏爾加轎車穩穩刹住。後排車門還沒開，一撥穿著四個兜製服的縣裡頭頭腦腦們早就擁了上去，裡三層外三層地在車邊候著。
車門推開，先探出來的是一隻肥厚寬大的手掌。
手腕上，一串油光水滑的黃花梨佛珠正被盤得哢哢作響。
隨後，周元慶整個人挪了出來。五短身材，圓滾滾的，那身筆挺的中山裝第三顆扣子被肚子頂得緊繃。他臉上掛著兩片招風耳，一咧嘴笑，眼睛就縫成了兩道和善的彎月牙。
“好地方，確實是個好地方啊！”周元慶腳剛沾地，把佛珠往右手裡一串，左手隨意地往遠處的屋脊上一指，滿臉堆笑，“紅旗公社，名字響亮，這地方的氣象也板正嘛！”
旁邊陪同的縣裡乾部們，立刻跟聽到發令槍似的，爭先恐後地跟著附和笑了起來。
“周領導這眼光就是毒！”
“那是那是，都是沾了新風向的光啊！”
姚家天此時就站在人群外沿第三排的位置。那件標誌性的卡其布風衣熨得連個褶子都沒有，臉上的笑容拿捏得恰到好處，跟拿尺子量過一樣規矩。
他不搶風頭往第一排擠，也沒掉隊落遠，站的位置剛好卡在周元慶轉頭餘光能掃到的盲區邊緣。
進能隨時遞話，退能把自己摘出去當背景板。這套察言觀色的站位功夫，他在這縣城裡練了十幾年，早刻進了骨頭縫裡。
一整個上午，大部隊就是走馬觀花。
看棉花地、轉大隊糧庫、聽掃盲學校彙報。周元慶走走停停，遇到能說兩句的地方就哼哈點頭，叫隨行的秘書記上幾筆。
笑容一直掛在臉上，但眼神是飄的。
姚家天像條嗅覺靈敏的老狗，跟在隊伍側後方，把周元慶每一個挑眉、撇嘴的小動作全收進眼底。
他看出來了，這位爺一上午壓根沒往心裡去。
這位有名的老饕，是在等飯點。
果不其然，正午剛過一刻，周元慶停下步子，拍了拍手心上的灰，衝著縣裡一把手笑眯眯地發了話：“轉了大半天，大夥兒也都灌了一肚子冷風，辛苦了！走，今天中午這頓，我掏糧票請客！”
話一落地，懂規矩的立刻明白——領導餓了。
……
縣城國營飯店大堂裡。
十幾張八仙桌早就被重新歸置了一遍。服務員拿著嶄新的乾抹布，把桌角椅子腿擦得直反光，桌上的暖水壺全換了帶紅牡丹印花的新殼子。
後廚裡，熱氣翻騰。
老李把沉甸甸的生鐵炒鍋往灶台上一墩，扭頭大嗓門喝退了兩個探頭探腦想湊熱鬨的學徒工。
他深吸了一口全是油煙味的空氣，右手下意識地伸向圍裙底下，隔著粗布，重重地摁了摁那個綁在腰側、用油紙包得嚴嚴實實的方塊。
摸到那硬邦邦的棱角，老李的心臟不受控製地猛跳了一拍，隨後又被他憑借幾十年的定力強行壓了下去。
做了四十二年大勺，省城國宴的場子他都掌過，還真沒怵過誰的席麵。
今天，自然更不在話下。
第一道涼菜端上去的時候，大堂裡還算端著架子。周元慶正跟旁邊的人打著官腔聊著計劃產量。
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等那盤切得跟麻將塊一樣規整、醬紅透亮、肥油汪汪的紅燒肉上桌時，周元慶嘴裡的話音明顯頓了一秒，目光死死釘在了盤子上。
賣相沒得挑，一絕。
但這還隻是開胃小菜。
真正的重頭戲，是兩名服務員用長木托盤小心翼翼端上來的那口白瓷大湯盅。
湯盅還沒落桌，老李親自上前，不卑不亢地伸手揭開了盅蓋。
一股帶著深海清冽、又裹著老火濃湯醇厚脂香的極致味道，像破開大壩的洪水，瞬間漫透了整張主桌。
周元慶手裡盤佛珠的動作，停了。
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