【第58章 好狗不擋道!滾一邊兒去!】
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陳凱一個戰術後仰,輕鬆避開大鐵勺。
沒等他開口,邊川一把將他拉至身後,半開玩笑地和來人打著哈哈:
“我說老張頭,你這老胳膊老腿的乾嘛呢?就是想比劃比劃也得先讓我吃飽飯不是?”
一旁的趙開山也皺起了眉。
這個老張頭可不是一般炊事員,早年在陝北給首長們做過飯。
上陣殺敵那是一點兒都不含糊,是身上帶功夫的老革命了。
平時整天樂嗬嗬的,今天這是吃什麼藥了?
“比劃個屁!”老張頭放低手裡的大鐵勺,上下打量了一下陳凱:
“昨晚上給夜班的小子們加餐,你出的材料掌的勺?”
陳凱一愣,點了點頭:“是我,張師傅。是不是昨晚用廚房,哪兒沒收拾乾淨?”
“那倒沒有,灶台規整得比我還利索!”
老張頭點了點頭,語氣一緩:“有門路,有手藝,不吃獨食,是個好小夥兒!不過......”
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他話鋒一轉,老臉一皺,滿是肉疼的表情:“就是這手太重了!
油就不說了,你小子用料是真狠呐!
那些個八角、花椒、桂皮......我平時一粒一粒摳著用的存貨。
你倒好,一把就撒進去了,知道現在這玩意多難淘換嗎?!”
“嗐,我當是什麼事兒呢!就為這?!”
邊川拍了拍老張頭的肩膀:“老張啊,別摳摳搜搜的,回頭你列個單子,我給你尋摸去不就完了嘛。”
趙開山聞言,也暗自鬆了口氣。
老張頭勞苦功高,真要是因為一把調料跟陳凱起了衝突,傳出去也是個笑話。
眼下調料雖然不好找,但也不是完全弄不到。
邊川給陳凱二人使了個眼色,順勢攬著老張頭的肩膀,轉了個方向,邊走邊說:
“我記得小倉庫應該還有,之前查黑市的時候分了點兒,吃完飯我去給你找,包你滿意。”
“有嗎?那你不早說!”老張頭立馬變臉,嘴裡還不忘絮叨:
“你是不知道,這年頭比當年好多了。
當年為了讓首長吃口有滋味的,我連草根都嚼過。
現在這幫小崽子嫌我做飯清湯寡水,背地裡總往三食堂跑,我能不知道?
那是巧婦難為無米之炊啊......”
陳凱輕笑了下。
看來這老張頭平時做飯節儉慣了。
自己昨晚隻是按照後世的習慣,沒控製調料用量,直接把這老頭兒給心疼壞了。
“走吧,沒事了,吃飯去。”
趙開山拍了拍陳凱的肩膀,兩人一同去打飯。
短短幾步路,不少保衛員都熱絡地主動打招呼,悄悄衝陳凱豎大拇指。
二人打了飯菜剛坐下,老張頭和邊川也端著飯盒湊了過來。
“我叫張順天,後生,你怎麼稱呼?”老張頭坐下直接就自我介紹起來。
看旁邊的邊川沒什麼特別暗示,陳凱應道:“我叫陳凱,昨天剛入職的。”
“嗯。”老張頭點點頭:“早上來的時候,我嘗了你做的雞塊燒土豆,味道真不賴。
糖色、火候、調味,都拿捏得不錯!
單這一道菜,考個八級沒啥問題,之前拜師學過?”
聽到這話,邊川和趙開山對視了一眼,心裡都是一驚。
他們倆光知道陳凱做菜好吃,沒想到在老張這個老炊事員眼裡,陳凱的手藝能跟傻柱比。
“張師傅您捧了,我哪兒拜過師啊,都是自己瞎琢磨的。”
陳凱笑著擺擺手,謙虛得滴水不漏。
當然是瞎琢磨的,陳凱的廚藝都是穿越前跟網上的教學視頻學的。
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