第14章 批發預製菜

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【第14章 批發預製菜】

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老板瞪大了眼睛,看著這小姑娘年輕的臉龐,實在難以想象這是一個多大的單子。

他愣了兩秒,臉上瞬間堆滿了討好的笑容:“哎喲喂!小姑娘,你這是要開大型連鎖火鍋店嗎?!你又看清楚嗎?我這一份可是一斤起步的規格。”

“是啊,要開火鍋店,幾家店都得鋪貨,所以就得多買點。”路軟軟隨口扯了個謊,又提了要求,“不過老板,牛肉卷和羊肉卷我可不要那種凍了很久的僵屍肉,我要最新鮮的!這兩天現切了給我送過去,行不行?”

每種上千份,各種食材統計下來,這可是接近上萬份的超級大單!

老板的眼睛都亮成了兩百瓦的燈泡,這種大客戶半年都碰不到一個!

他立刻拍著胸脯保證:“沒問題!絕對最新鮮!蝦滑我馬上從原廠再給你調一批過來,絕對保質保量!”

敲定了火鍋食材,路軟軟依舊留了那個偏僻倉庫的地址。

看著路軟軟這麼痛快,老板靈機一動,又笑眯眯地拿著小本本從櫃台後繞出來,圍著她推銷:“小姑娘,既然是開火鍋店,那肯定也得配點小吃吧?你看我這兒的冷凍半成品怎麼樣?”

老板指著冰櫃:“像什麼雞柳、大雞排、骨肉相連、雞米花之類的。你都跟我買這麼大的量了,這些半成品我給你按最低最低的拿貨價!客人等火鍋的時候,炸點這些小吃端上去,不也是個特色嗎?”

路軟軟摸了摸下巴,抿了抿唇。

對哦!八十年代哪有這種外酥裡嫩的炸雞柳和雞米花?這要是拿去騙……啊不,饞那些小孩兒和年輕人,一饞一個不吱聲啊!這絕對算得上王牌特色菜!

“行!”路軟軟一拍大腿,“這些炸貨,也都給我各來100大份!另外,再給我來一批冷凍的雞腿和雞翅!”

雞腿和雞翅買回去可以搞鹵味或者燒烤,放進空間裡靜止保鮮,什麼時候想吃拿出來直接做就行了。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

這筆超級大單,兩人足足對了一個小時的清單才算算明白。

路軟軟二話不說,直接付了一半的定金。

路軟軟前腳剛走出店門,老板後腳就火急火燎地撥通了家裡的電話。

“喂!媳婦兒!別睡了,快來鋪子裡盯著!”

電話那頭似乎抱怨了一句,老板急得直跳腳:“當、然、得、訂、貨、了!我的姑奶奶!剛才有個小姑娘,一口氣跟咱們訂了上萬份的火鍋食材和炸貨!我這會兒得趕緊去協調屠宰場和貨源啊!要是動作慢了拿不到好貨,她說不定就換別家了!”

老板火急火燎地掛斷電話。

不過二十分鐘,漂亮的老板娘就氣喘籲籲地跑來守店了。

而老板則直接鑽進車裡,開始瘋狂打電話,指揮工人加急切出最新鮮的牛羊肉卷。

搞定了冷凍品,路軟軟馬不停蹄,一腳油門又紮進了本市最大的乾調批發城。

這次她的目標非常明確:燒烤料!

空間裡那麼多肉,沒有燒烤靈魂怎麼行?

“老板!各種燒烤調料各來一百斤!十三香也來一百包!”

路軟軟就像個不知疲倦的掃貨機器,看到有賣醃製烤魚的秘製調料,還有各種燒烤專用醬料,眼睛都不眨一下。

為了湊齊足夠的量,她連續掃蕩了附近的好幾家乾調店鋪,硬是湊出了幾百份極其豐盛的燒烤佐料。

直到後備箱塞得再也塞不下一包辣椒粉,路軟軟才坐進駕駛室,長長地舒了一口氣。

她拿出手機,看著銀行卡裡剛才支付完各種尾款和定金後的餘額。

“錢拿在手裡,果然硬氣啊!”

既然要搞燒烤,光有調料可不行,硬件設備也得趕緊跟上。

路軟軟走出乾調市場,反手就在附近的五金廚具批發一條街,瘋狂掃蕩起燒烤專用的桌子用具。

當然,燒烤的靈魂——炭火,那是萬萬不能少的!

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