年夜飯在天色擦黑的時候開席。
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但直到天完全黑下來,老爸都還沒上桌。
倒不是什麼虐待壯勞力。
而是因為菜有點多,十好幾個,而其中一些需要過油的硬菜,要放到最後做。
如果等所有菜都齊了再開席,那前頭做的菜就會涼。
自己家擺宴就是這樣,溫馨但不方便。
不過這麼多年也都習慣了。
座次安排也有一些講究,但不像有些地方那樣規矩繁多。
隻要爺爺奶奶坐了主位就行。
林深則挨著老姑坐。
另一側是老媽。
倆人負責照看孩子。
老叔則坐在上菜口的位置,旁邊給老爸預留出位置來,方便哥倆喝酒。
年夜飯嘛,都自己家人,也沒那麼多講究。
奶奶先給爺爺夾了一筷子魚肉,之後便算正式開席。
餐桌上琳琅滿目,杯盤交疊。
雞是老叔昨天去排隊買的焦裕昌燒雞,魚是一條紅燒的三道鱗,還有奶奶提前好幾天烀到脫骨的大肘子。
至於蝦的話,油燜大蝦,老爸正在廚房做呢。
這些就算冰城當地老百姓,當下過年餐桌上的硬菜。
雞魚肘蝦。
至於什麼螃蟹海參,鮑魚龍蝦那些,那都是很後來的事情了。
說實話,林深不太愛吃這些東西。
相比起來,正陽樓的乾腸,酸甜可口的櫻桃肉,才是他小時候的最愛。
不過眼下他卻隻有別人給夾什麼就吃什麼份。
因為沒出片刻,他自己的小飯碗裡,就被爺爺奶奶老姑老叔一人一筷子,給裝了個滿滿登登。
像什麼帶著一塊大肥肉的紅腸。
老姑幫忙撕好的雞大腿肉。
肘子裡的瘦肉核。
還有一堆蒜薹青椒木耳之類的炒菜。
看著都冒尖了的飯碗,林深心裡按彈一首。
還能咋整?
炫吧!
這可都是全家人對自己滿滿的關愛啊。
嗯,老媽除外。
那些木耳蒜薹青椒之流,就是她老人家的傑作。
林深敢百分百肯定,老媽給自己夾這些絕對沒安啥好心,她是吃準了自己今天必須裝小孩,所以才特意搞的惡作劇。
丟過去一個不服氣的眼神。
林深一邊拿小勺扒飯,一邊暗暗琢磨該怎麼找回場子。
老媽則回了個挑釁的表情。
娘倆就這麼在餐桌上,完成了一次無形中的交鋒。
目前結果是1:0。
當兒子的暫時落後。
「好菜」終於陸陸續續的上桌。
先是一盤香酥可口的炸蝦片,然後是油燜大蝦,櫻桃肉,最後則是老爸最拿手,也是最自鳴得意的拔絲地瓜。
「來來來,都趕緊的,趁熱乎!」
老爸隨著拔絲地瓜一起上桌,立刻就開始招呼眾人動筷子。
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大家也都十分配合。
尤其是老叔,還特意站起來用筷子拔了一條長長的糖絲兒,先給大夥顯擺一下,然後筷子繞幾圈,把裹著糖絲兒的地瓜,放進了林深麵前的飲料杯裡。
「晾涼了再吃啊,別燙著嘴。」
最後他還不忘了囑咐一聲。
「嗯嗯嗯。」
林深忙不迭的點頭答應。
然後旁若無人的繼續乾飯。
「先整兩口白的?」
老叔又看向老爸。
整個桌上隻有他們兄弟喝酒,自然是哥倆說好了就算。
開的是那瓶瀘州老窖。
按老叔的話來講,這是他自己花錢買的,和別人沒關係,正好過年的時候喝。
正炫飯的林深突然眼珠一轉。
他記得老姑好像也能整兩口來著?
於是便試著慫恿。
「老姑老姑,你不喝點嗎,我記得上次爺爺過生日的時候,你也喝酒來著。」
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