第十九章 辦公室

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"": "廠長辦公室是設立在廠方外麵二三十米的位置,處於上風口。

味道稍微要輕很多。

早兩三年,屠宰場剛開的時候,許老漢的辦公點是設在屠宰場房裡麵的。

現在條件好了,偶爾還要接待一下客戶。

辦公室裝修也很豪華。

林天喊,馬德貴來。

所為的還是海臨城的民生問題。

到了1988年後,政策才全麵禁止上山狩獵。

現在縣城周邊的不少農村,都是自養家禽,加上狩獵,種田來保證日常收入。

但狩獵的很多獵物是不能收的,尤其是走屠宰場。

裡麵的學問確實很多。

大部分農戶都是自養的家禽,豬,羊,雞是大頭。

家家戶戶一般都是養個兩三隻家禽,條件好的會養上個五六頭。

像是其他的兔子,鴨,還有一些野味,則是獵戶狩獵。

縣城周邊不少村子的農戶,都是跟屠宰場合作過很多年了。

第一步,當然是先給錢,提高他們的收入,讓他們幸福起來。

第二步,是開養殖場。

個體農戶養豬,養,承擔風險高,也養不了太多。

到1989年後,國家全麵禁止打獵,獵戶沒了生計,很有可能會離開縣城。

養殖場,是幫助獵戶轉型,給農戶提供穩定收入的重中之重。

當然,眼下還是先給錢。

但怎麼先給錢。

得先編。

還是那句話,目前屠宰場沒有競爭對手啊!

農戶跟你合作兩年了。

獵戶又不敢隨便亂賣野味。

屠宰場給的價格相比市場上還算公道。

你多給錢圖什麼?

有病是不是?

得合理,尤其是對這種專業人士。

“坐。”林天道。

馬德貴坐了下來,問道:“林廠長,您找我什麼事情。”

“收購的事情,我想先問問。我們收一頭豬是多少錢?”林天問道。

馬德貴脫口而出:“一百三十五元,這個價格是先前就定好了的。”

作為學徒,林天還是清楚一頭豬能賣多少錢,他說道:“我們賣一頭豬的淨利潤大概是一百八十五元,差不多能賺五十塊錢的差價,大頭都給我們賺了。”

馬德貴沒聽明白,他思考了下,問道:“那...那我們肯定得賺錢啊?”

“對。”林天點了點頭,話鋒一轉:“但是我們不能賺太多。”

這話林天說的都感覺,太牽強了。

什麼叫我們不能賺的太多!

我們開屠宰場不賺錢,難道是做福利嗎?

白給人家殺豬,往外運輸,往外賣嗎?

“啊?”馬德貴更為疑惑...

如果不是先前林天談了一個大單子,又是給他們員工漲薪,弄什麼加班費,以馬德貴火爆脾氣,直爽性格,肯定要罵人了。

林天表示..

怎麼給人撒幣,都這麼費勁啊!

主要是在近期的半年內,實在沒有什麼外部的競爭壓力。

但凡要是有什麼其他屠宰場出現,林天都可以扯扯理由。

像是什麼食品公司,飯店,在目前這個年代的根本就很難繞開屠宰場。

散戶就很難對接大客戶。

大客戶是要防疫證明的,單獨的幾頭,人家根本就不收。

散戶隻能對接菜市場,肉場,以及集市上。

那裡不要什麼檢疫資格證。

但數量太少,很難對屠宰場構造什麼實質的威脅。

林天還是打算問問,先找一個缺口,他說道:“那有沒有農戶不賣肉給我們的?或者說有肉販單獨去農村收肉的。”

馬德貴彙報道:“大部分農戶都給我們簽了收購的協議,肯定還是有一小部分的農戶不賣給我們的,這個數量也不多,肉販子的話肯定有,我們也管不著啊。”

像是肉販,每個時代都有這種人。

鑽一些灰色地段的空子。

他們不需要防疫檢查,沒冷庫,沒工人,等於零成本,利潤更大。

那個時候監管又不嚴格。

利潤更大,給農戶的價格也就更高。

林天努力回憶著20年前的事情。

他記得肉戶好像一直都有,隻不過數量很少,對屠宰場一點威脅都沒有。

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