第297章 好吃不過餛飩

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"": "晚上,在陳歡的安排下,一家人全部出動,唯有老爹陳衛國,還得留在家裡幫大兒子磨豆漿,早上才會跟著林叔的牛車一起走。

到了鋪子裡,陳歡因為帶著沈鈺和蘇婉清,加上他的鋪子堆滿了海貨,味道也比較大,所以虞秀英和陳虞就選擇住在大哥大嫂的鋪子裡。

因為陳歡的鋪子裡沒啥東西要做,所以沈鈺和蘇婉清主動說,去鋪子裡幫忙,把該備好的料都提前備好,然後把一部分的饅頭,包子,餛飩,餃子全都包出來。

明明是忙了一天,大家都應該很累,可是看著農貿市場家家燈火通明,所有人都感覺興奮得睡不著。

一直把活都乾到了晚上十點多,大哥大嫂這才攆著陳歡一家回到自己的鋪子裡。

進了屋子,沈鈺激動地把手裡的零錢和票子整齊放在專門打造的收銀抽匣。

裡麵每個紙幣和硬幣都分開,這樣方便不容易出錯。

陳歡則是更加激動。

今晚,他要和沈鈺姐妹一起住。

因為地鋪的原因,三個人要並肩躺在一起,雖然不乾什麼,但是包括沈鈺在內,蘇婉清兩人也都臉色通紅。

“還忙著呢?”

“你們餓不餓,這是大嫂送過來的三碗餛飩,咱們吃完了再弄。”

已經有些心急的陳歡,從隔壁端來了三碗熱氣騰騰的飯食。

這餛飩包得很有水平,一個個小而精致,餡大皮薄,上麵還撒了紫菜蔥花芝麻做點綴,陳歡主動到了庫房,從裡麵拿出一點蝦米灑在上麵。

潔白的蝦皮一進碗,香氣立刻彌漫開來。

“我不餓,那邊的貨物還要整理一下,你倆先吃吧。”

蘇婉清說著,因為店麵狹小,桌子隻能坐兩人,陳歡把碗放下,立刻說道:

“這可是餛飩,一會兒放涼了都得粘在一起。”

“咱們一起吃。”

說著,他不由分說,直接提起一袋子榛子放在櫃台旁,然後一屁股坐在上麵,拍著一左一右的木凳子說道:

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“來來來,這不就好了?”

蘇婉清還想拒絕,結果肚子不爭氣地咕嚕了一聲。

沈鈺聽得嘴角都勾起來,拉著姐姐的手說道:

“姐,你過來吧,陳歡都坐下了,咱們一起吃。”

蘇婉清有點不好意思,挪動了一下,也不想讓沈鈺去坐那個裝滿榛子的袋子,有點局促不安地一左一右分開坐在陳歡旁邊。

三個人對著餛飩碗,拿起白瓷勺。

陳歡的這間小鋪麵不算大,水泥地,靠牆擺著掉漆的木櫃台,頭頂懸一盞蒙著薄灰的白熾燈,暖融融的光落下來。

他們的櫃台是個方木桌,三隻厚實的白搪瓷大碗,碗沿騰起一團團白茫茫的熱氣。

陳歡此時低著頭,從碗裡搖起一隻餛飩。

隻見碗裡的餛飩皮薄透光,一隻隻圓滾滾的小元寶浮在清亮的湯底裡。

碗底鋪著細碎烏黑的紫菜,金紅色的蝦皮星星點點散在湯麵,頂上撒一把水靈翠綠的蔥花,末了細細勻上一層白芝麻點綴。

熱氣一烘,鮮肉的淳厚混著紫菜蝦皮獨有的海鮮撲麵而來,勾得人喉頭微微發緊。

“快,趁熱,都吹一吹。”

這個年月,尋常人家的早飯多是稀粥配醃蘿卜乾,能吃上一碗舍得放蝦皮紫菜的餛飩,已是難得的口福。

被陳歡一催促,蘇婉清捏著竹筷輕輕夾起一隻,對著升騰的熱氣小口吹涼,輕輕咬破薄軟的麵皮,飽滿鮮嫩的肉餡裹著滾燙鮮汁在舌尖化開。

“怎麼樣?”

陳歡沒有立刻吃,而是問道。

蘇婉清沒有回答,嘴裡輕輕呼著熱氣,儘管已經很餓了,但她還是吃得慢條斯理。

小口小口吞咽了餛飩,她再舀一勺湯送入口中,軟滑的紫菜吸飽了肉湯,蝦皮鹹香提味,蔥花清鮮解膩,白芝麻嚼開時溢出淡淡的油香。

一碗熱湯緩緩落進胃裡,暖意順著四肢百骸散開,連指尖的涼意都一掃而空。

“好吃。”

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