【第260章 偷學不成反被教育】
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糖色起來後，蘇羽將五花肉塊倒入鍋中翻炒。
每一塊肉都均勻的裹上了焦糖色，油脂在高溫下滋滋作響，一股濃鬱的焦香味直衝鼻腔。
顧風難耐的咽了下口水。
我靠，這麼香！
蘇羽加入蔥段薑片八角桂皮，翻炒出香味後，加熱水沒過肉麵。
然後轉小火，蓋上鍋蓋。
“紅燒肉要燉四十分鐘。”
蘇羽擦了擦手。
“趁這個時間我們做別的。”
“好！接下來做啥？”
“油燜大蝦。”
蘇羽從菜袋裡掏出一盒基圍蝦。
個頭不小，還活蹦亂跳的。
“風哥，你幫我把蝦線挑了。”
“沒問題。”
顧風擼起袖子，拿起一隻蝦就開始操作。
但是很可惜，挑到一半蝦線斷了，隻出來半截。
他不甘心，又試了第二隻，這次牙簽戳偏了，蝦肉被他戳了個洞。
他還是不甘心，拿起第三隻，這次沒料到蝦過於鮮活，沒抓穩，從他手裡蹦了出去，彈到了灶台上，又彈到了地上。
“......”
蘇羽轉頭看著地上那隻正在掙紮的蝦。
然後抬頭看向顧風。
顧風趕緊蹲下去撿。
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“意外！純屬意外！”
蘇羽寵溺的搖了搖頭。
她走過來，拿起一隻蝦做示範。
“風哥看好了，先用左手捏住蝦身第二節和第三節的連接處，右手拿牙簽，從第二節背部穿進去，輕輕往上挑。”
一根完整的黑色蝦線被乾淨利落的挑了出來。
“力度要輕，角度要準，不能使蠻勁。”
顧風盯著她的手指看了好幾秒。
白白細細的，指甲剪的圓潤，做起這種精細活比他靈巧了不知道多少倍。
“學到沒？”
蘇羽抬眼看他。
“學到了！”
顧風收回視線照著她的方法又試了一隻。
這次大獲成功！
蝦線被完整的挑出。
“Nice！”
顧風給自己比了個大拇指。
蘇羽點點頭，表情終於有了點欣慰。
“嗯，繼續，一共十八隻。”
趁著手感好，顧風趕緊一隻一隻的挑，到後麵也是越來越熟練了。
速度雖然比不上蘇羽，但至少不會再把蝦彈飛，或者斷線。
等他挑完最後一隻蝦，抬起頭，蘇羽已經把炒鍋洗乾淨，正在往鍋裡倒油。
油溫起來後，蘇羽把處理好的大蝦倒入鍋中。
蝦殼碰到熱油的瞬間，發出一陣密集的劈啪聲。
原本灰青色的蝦殼迅速變紅，蜷曲起來，焦香跟鮮味混在一起往上躥。
顧風站在旁邊，口水都快流下來了。
隨後加入蒜末跟薑末，翻炒幾下後，倒入提前調好的醬汁。
醬汁一入鍋，立刻裹住了每一隻蝦，濃稠的湯汁在鍋底咕嘟咕嘟冒著小泡。
“風哥，遞一下蓋子。”
顧風拿起鍋蓋遞了過去，手指不小心碰到蘇羽的手背。
她的手是居然有些涼！
明明她整個人都站在灶火旁邊，臉頰被熱氣蒸的微微泛紅，額角也有細碎的碎發被汗氣打濕，貼在皮膚上。
顧風看著她認真翻炒的側臉，忽然心裡軟了一塊。
這個人啊。
做什麼都這麼較真。
連做一頓飯，都像在完成一件寶貴的作品。
蘇羽蓋好鍋蓋，設了三分鐘的倒計時，然後轉身從冰箱裡拿出一把小油菜和一塊嫩豆腐。
“接下來是清炒油菜和豆腐湯。”
她一邊說一邊把菜遞給顧風。
“風哥幫我把油菜一片片掰開洗乾淨，豆腐切小塊。”
“yes，sir！”
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