第4章 番茄炒蛋

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第4章 番茄炒蛋她在心裡咬牙切齒:【混蛋。混蛋混蛋混蛋混蛋!我可是傷患!你知道什麼叫傷患嗎!我才剛摔成這副鬼樣子,膝蓋還在往外滲血,下巴腫得跟饅頭一樣,你讓我去做飯?

你有沒有一點人性?你良心不會痛嗎!……算了。人在屋簷下,不得不低頭。萬一他一個不高興把我扔出去怎麼辦?我又沒錢又沒手機,出去就是死路一條。忍了。】

她深吸一口氣,臉上擠出一個甜甜的笑容,從床上爬起來,一瘸一拐地往廚房挪。

黑瞎子和張起靈跟在後麵。到了廚房門口,蘇寧寧看著麵前的竈台愣住了——沒有天然氣,竈台上架著一口鐵鍋,旁邊堆著劈好的柴火。要生火。

她認命地拿起竈台旁邊的打火機,蹲下來開始打火。這種老式竈台她在回外婆家的時候見過,鄉下那邊還保留著差不多的燒法,所以理論上是知道怎麼操作的。但知道歸知道,實際操作完全是另一回事。

唯一的引火材料隻有竈膛裡剩下的一小把枯樹葉,連一張報紙都沒有。

【一群摳鬼,報紙都不捨得放一張。這年頭誰家不生火不留點廢紙啊?】

她一邊在心裡罵罵咧咧,一邊抖著手拿打火機去點那些枯樹葉。葉子太幹了,點著之後火苗躥得飛快,差點燒到她手指頭,嚇得她往後一縮。滅了。再來。滅了。再來。折騰了十多分鐘,終於把火生起來了,她的額頭上已經沁出了一層薄汗,臉上不知道什麼時候蹭了一道灰印子,從顴骨橫到耳根,渾然不覺。

黑瞎子和張起靈就靠在廚房門框旁邊看著。張起靈本來想進去幫忙,看到蘇寧寧拿著打火機哆哆嗦嗦地點樹葉,腳步動了一下,被黑瞎子一把拉住。黑瞎子沖他搖了搖頭,下巴朝蘇寧寧的方向一擡——再看看,看她到底能做到什麼地步。

火生起來之後,蘇寧寧把鐵鍋仔仔細細洗了兩遍,然後開始檢閱食材。廚房裡的菜不多,她翻來翻去,最終挑了兩個番茄和三個雞蛋。

【番茄炒蛋,我的拿手好菜。本人唯一不會翻車的料理,今天就讓你們開開眼。】

黑瞎子看著她切番茄的動作倒還算利索,雞蛋打得也挺勻,熱鍋放油翻炒一氣嗬成,竟然還像模像樣的。他本來以為這位大小姐真的什麼都不會做,沒想到還真有兩下子。

【嘖,要是再來點火腿腸就更好了……什麼時候能多吃點肉啊……對了,為什麼沒有番茄醬?】

她一邊翻炒鍋裡的番茄,一邊在心裡發出了來自靈魂深處的困惑:【番茄炒蛋不放番茄醬,那跟鹹魚有什麼區別?番茄醬才是靈魂啊,酸酸甜甜才好吃,光靠番茄自己哪夠甜。】

黑瞎子聽到這裡,表情微妙地變了一下。番茄炒蛋放番茄醬?這是什麼邪道做法?他扭頭看了一眼張起靈,發現張起靈的眉頭不知道什麼時候也微微蹙了起來,顯然和她心裡對這道菜的標準做法產生了嚴重分歧。

然後,更重要的來了。

在兩人沉默的注視下,蘇寧寧用勺子從鹽罐裡舀了滿滿一大勺鹽,毫不猶豫地、氣勢如虹地、狠狠地撒進了鍋裡。白色的鹽粒在空中劃出一道利落的弧線,均勻地覆蓋在鮮紅的番茄和金黃的蛋液上,然後被她迅速翻了幾鏟,完美地融入菜裡。

黑瞎子整個人僵在了門框旁邊,腦子裡緩緩打出一排問號。

鹹口的。那麼大一把鹽。番茄炒蛋。這三個詞放在一起,對他一個在南方摸爬滾打了幾十年的人來說,衝擊力不亞於看到粽子跳廣場舞。他擡手扶住了自己的腦袋,感到一陣深深的懊悔——慘了,剛才問了一大堆有的沒的,偏偏忘了問這姑娘是哪的人。

蘇寧寧渾然不覺,非常迅速地在鍋裡翻了幾下,關火,裝盤,出鍋。她端起那盤熱氣騰騰的番茄炒蛋,轉過身來,臉上一道灰印子從顴骨橫到耳根,鼻尖上還蹭了一點鍋灰,但一雙眼睛亮晶晶地盯著麵前的兩個男人,瞳孔裡寫滿了期待,就差在額頭上刻一行大字:快誇我。

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【還不迷死你們?本小姐隨隨便便露一手,夠某些人學一輩子了。】

看著蘇寧寧這副臉灰撲撲、眼睛卻亮晶晶的樣子,又想到是自己開口叫人家去做飯的,黑瞎子到了嘴邊的“我能不吃嗎”在舌頭上打了三個轉,硬生生咽了回去。他說不出來。

蘇寧寧專門還給他們拿了兩雙筷子,一雙遞給黑瞎子,一雙遞給張起靈,然後雙手背在身後,歪著腦袋等評價。張起靈捏著筷子,不動。黑瞎子拿著筷子,低頭看著那盤賣相其實還可以但鹽分絕對超標的番茄炒蛋,遲遲不肯下手。

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