同一天上午,機床廠家屬院的大雜院裡,薑荔把院子拐角那口公用大鐵鍋刷了三遍。
她昨晚幾乎沒睡著。
閉上眼全是陸崢的手從她衣擺下探過來的畫麵,那種帶著薄繭的粗糲觸感,還有他把她從懷裡扯開時壓下來的目光。
不能再想了。
薑荔使勁甩了甩腦袋,把注意力拽回眼前這鍋水裡。
她得做點什麼讓自己忙起來,不然這根緊繃的弦遲早要斷。
昨天在黑市淘到的豬筒骨還剩大半根,加上從李嬸那兒換來的一把乾辣椒、幾粒花椒和八角,薑荔決定熬一鍋麻辣湯底。
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她前世開工作室的時候,加班到半夜靠的就是樓下那家麻辣燙續命,湯底配方她閉著眼都能還原個七八成。
筒骨砸開,冷水下鍋焯去血沫,撈出來重新起鍋熬。
乾辣椒剪段,花椒在鐵勺裡乾炒到焦香,連同八角桂皮一起扔進滾水裡。
油是從肥肉裡熬出來的葷油,不多,但夠把辣椒炸出辣味。
二十分鐘後,整個大雜院都被一股濃烈的麻辣骨湯味裹住了。
那股香味霸道得很,順著風往筒子樓方向飄,鑽進每一扇沒關嚴的窗戶裡。
最先受不了的是院裡的小孩。
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