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"": "胡掌櫃有大碗“三絕”顛鍋打鹵、鑊重，氣韻生動的市井食風。燈打屋外芭蕉，抻拉舒展，吃風，藏於山隱於巷，渝州兩江的日與夜。同前輩講得：生活對於有些人而言本可幸存，卻在最後一刻被吞沒。他們的災難，與別人的不幸不同，少有人理解。被動卷裹在內，或表現得慷慨投入，是兩種完全不同的命運。寶禎是“飲匙”家手藝的熟客，精營馬華菜。筒子骨的豬邊脂勻開、鹽粒及輔料搗缽，清水下掛麵，骨湯若趕上尾羹，便有截甘蔗頭。比持對照，句號逗點，世道門俗之返視，短長恰宜。憑借吃麵，看清彼此參差。
陳寶禎瞥了一眼前台的鐘。胡掌櫃作勢讓她兜圈，脫掉圍裙，取出一支煙來，叼在唇間，蹲到了門外，偶爾再回頭打望兩眼，覘人。寶禎手指伸過去，卡司爐上方堆嬌小的一隻瓦鍋，豬筒骨飛水一道，肉渣沉底，這是粵港路數。寶禎拿起湯匙不時攪拌，以免黐底。持續撅著屁股，手臂就像陀螺一樣，勤奮地旋轉著身體。她一本正經的講：“早知道吃個飯這麼麻煩，我不如讓你請我嗑個雞蛋。”湊近耳語，“早知我就換家咧。”梁上進的眼睛是覷的、厚嘴唇，孩子般的無邪表情，起身替下寶禎的右手，接過攪拌。寶禎嘗了一口，覺得嘴巴淡得，想找胡姐要些胡荽。胡姐沒有胡荽。那磨點蒜泥呢……不如米椒，蒜泥混進去算奪味。胡掌櫃進門，抬起下巴朝梁上進點頭，“榮幸。”梁上進後知後覺，原來是寶禎的熟人。寶禎湊近撒嬌，胡姐笑說：“好食材、好手藝，刀架脖子也不添足。”瞧寶禎碗底堆滿的蔥花，順勢拿梁上進開起玩笑，“就說要把山羊和綿羊分開咧。”話外的意思通俗易懂，算句衷言、比喻形容。寶禎是生機勃勃，健康積極，毫無偽飾造作，充滿激烈的競爭意識，自小便去掉生活的平庸部分，集中於搏擊的智慧；梁上進卻恰恰與其相反。他臉麵乖順，偶然原始地流露出一副見慣塵世的神情，大有與這世界兩不找的專注與不屑。雖算互補，但卻實在是兩類所謂“競品”的濃縮。兩人搭夥過生活，有好處，也有壞處，是遲早有事。
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首先是梁上進這個人不夠坦蕩，偽君子的唇舌就像那三尺長磨利豁口的刀，精氣神尚未凝聚成形時，刀背藏身，生活同那紅塵燉煮，柴灶大鍋燒熱，熏撩。碰上寶禎的習慣，柴米油鹽一股腦的海入鍋底，儘收囊中。生澀之氣逸散時、盱眼，橫眉冷對。就像鷹隼的飛椽，銳利無情。而寶禎的“求”所飽含的希冀太多，情感美滿、生活圓滿。滿則溢出，或因欲求過滿，容易摧折，不得不驚恐地喊叫。她人生遵循三種處理問題的方式方法：不切實際，不識時務，甚至是不知好歹。總結一個：道德崇高，手段服從目的，予小民以禮，避開所謂的境遇變節；輪到梁上進的慣常原則，僅有一條：不可讓小民無所得。講究一個計算周詳細密，細節服從於大局，添小民以利，斤兩上稱，掂量其關鍵。官僚骨乾的素養，相當明確，贅婿有道門檻。
老講：生於一，嫁於二，悟於三。並無不妥。
她於煙塵狂躁中要求得點心安，庸常被馴順為漂亮。直到聽聲孱弱的呼救，美麗的將淹沒，這才不得自顧。
陳園觀街道的背身靠著座三首塔，陳寶禎的背後臥著有三道閘：丈夫、婆婆和自家爸。渝州人是豁達、灑脫，她亦是個和諧融洽的積善之家，用了二十六年的光陰方才富養出來的順境花。成年後她脫離了肥沃的土壤，坦蕩地開始自行劃槳，順理成章的就從大名鼎鼎的滬上給爹媽招了個女婿回家。梁上進在上海有房產、學曆不錯、長得好，斯斯文文的。更重要的是，他願意易居上門，還點頭接受了家庭責權的調劑分配。除了兩人情感如電影版的開端，理想主義依托的理查德·林克萊特橋段，愛在黎明破曉時。甚至還滿足爹媽曾對陳寶禎提出的三點要求：不遠嫁、長得好、降得住。大兒子姓陳，老二姓梁。事情談定，諸事順利。
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