背後的話語讓張建放下了相機，扭身看到一位有些帥氣的中年看著自己，微笑的解釋。
「抱歉啊，不清楚這邊的規矩。
不過我不是記者，單純的喜好攝影而已。
看到這邊與另一邊迥然不同的情景就想用相機記錄下來。」
明亮的杏仁眼掃視了一下張建的穿著打扮，加上張建的長相比較憨厚。
一看就是老實人，也是點頭跳過這個事情：
「行了，不用道歉，已經習慣了，怎麼樣？
狗肉館也拍了，有沒有興趣嘗嘗傳自佛山的狗肉鍋？
還是說你這個住在港島的上流人士不吃狗肉？」言語間充斥著調侃。
不準備繼續拍攝的張建先把相機收納好，有些奇怪的反問。
「這麼確定我住在港島而非九龍？萬一我住在附近呢？」
「住在附近的人不會這個好奇城寨的，別廢話，狗肉吃不吃？」
「手藝怎麼樣？好吃嗎？」
對方啞然失笑：「嗬，什麼叫好吃嗎？
你這話說的就是在瞧不起我的手藝。
傳承近百年的秘方，多次改良，現在已經不單是美食，還是招牌傳承。」
「你是狗肉店老板？」
「沒錯，這店就是我開的。
認識一下，張少祖，江湖街坊都叫我龍捲風，給麵子叫聲風哥，不想叫也可以叫阿祖。」
張建已經想起這位是誰了，當初來到港島後，膨脹的心態就是被這位誇張的身手按回去的。
名字很耳熟，腦海中似乎有相關的記憶。
卻因為靈魂沒有完成融合，雜亂的影視記憶沒辦法和現實的情況相互對照。
隻是名字和外號，沒辦法確定那個電影故事。
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伸手與對方禮貌的握了握。
「風哥你好，我叫張建，翻譯公司的翻譯。
沒啥別的愛好，就喜歡到處找美食，既然風哥你對自己手藝這麼自信，那我今天可得好好嘗嘗。」
「翻譯，那可是比我這廚子有見識。
走，單獨為你做一鍋狗肉，正好有些事情想要請教一下你這位學問人。」
午飯在九龍城寨外圍的火鍋店解決的，龍捲風親自下廚忙活。
張建說過自己的胃口比較大，龍捲風在下料的時候就多放了一些肉，有個四五斤的樣子。
結果還是低估了張建的胃口，狗肉上桌之後，張建也不客氣。
砂鍋內的狗肉除去骨頭被張建一人吃了個乾淨。
而且看張建那樣子似乎還有些沒吃飽，這讓請吃飯的龍捲風有些尷尬。
不過交情就是在尷尬中誕生的。
另外從隔壁燒臘店買了一些吃食，擺上一些城寨的三花酒。
龍捲風陪著張建酒足飯飽後才開口說出自己的目的。
「老兄弟的幾個孩子眼瞅著大了，到了上學的年紀，你說是在城寨小學就讀還是出去？」
半斤三花酒下肚，張建也更加的隨意。
「那得看你對這些孩子將來的定位是什麼？
要是準備學個手藝，將來憑藉自己的手藝吃飯，在哪上學區別不大，識字認字就行。
在城寨上學長大，隻要你能保證孩子將來不踏入歧途，完全沒有問題。
要是你準備讓幾個孩子將來脫離城寨的生活，到尖沙咀或者中環找上一份體麵的工作。
那小時候的教育就很重要，就連生活環境也是需要甄別篩選的。」
拿著酒杯和張建又碰了一個，龍捲風這才繼續詢問。
「怎麼個說法？老兄弟的孩子，肯定想著將來有個好出路。
我就是知道城寨環境不太好，怎麼個不好卻說不出來，這才發愁呢。」
「孟母三遷的故事你聽過吧？」
見龍捲風點頭，張建也就繼續講自己的看法。
「不是說城寨沒有好人，而是城寨的環境要比外麵更加複雜一些。
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