隨著三道前菜上來後,鹿寒等人連連稱讚。
前菜都這般美味了,那主菜還了得?
很快,鬆茸瑤柱燉海螺最先登場。
紫砂盅揭開的瞬間,鬆茸的菌香混著海螺的鹹鮮炸開,湯色清亮如淺金。
夏川親自給眾人盛湯,眾人一一接過來。
鄧朝舀了一勺,閉眼品味許久,長出一口氣:“這湯好喝到想抽耳光啊!”
黃博抿了一口,咂咂嘴:“鮮得乾乾淨淨,喝完嘴裡沒有半點雜味,像是山泉水洗過一遍。”
夏念捧著她的小盅喝得呼嚕呼嚕響,鼻尖沾著湯汁,宣布:“不錯!和老夏熬的湯相比,也隻差三分!”
鹿寒經典的喊道:“唔!這湯,絕了!”
陳賀正想接話,被嗆了一口,連咳三聲,鹿寒默默遞過紙巾,嘴角憋著笑。
夏川臉上笑容愈發濃鬱。
清蒸大黃魚緊接著上場,魚身覆著火腿絲和雞油,在青瓷盤中臥如白玉。
老王是幾人中年紀最長的,吃遍大江南北,夾了一筷魚腹肉送入口中,半晌沒說話,最後隻吐出四個字:“這才叫魚。”
黃博接話:“以前吃的隻能叫‘魚的標本’。”
陳賀一邊吃一邊嘀咕:“我在上海吃的那些高端黃魚,跟這一比,簡直是……我不能說了,說了得罪人。”
鄧朝大笑:“你得罪的人還少嗎?”
夏念吃著夏川剔好刺的魚腹肉,忽然認真地說:“這條魚以前遊得很開心。”
全場安靜了一瞬,鹿寒輕聲說:“這句話剪進正片,肯定上熱搜。”
而攝像大哥們自然是把將頭都對向了夏念,老王滿意的點點頭。
眾人皆笑,神他媽的以前遊得很開心。
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以後吃魚的時候,隻要是這魚不好吃,那就是這條魚以前遊得不開心呢。
紅燒鮟鱇魚肝用小砂鍋盛著,醬汁濃稠紅亮。
陳賀夾了一塊送進嘴裡,整個人像被點了穴,含混道:“太罪惡了……這個東西吃下去,我的膽固醇在對我豎中指。”
鄧朝介麵:“像頂級鵝肝,但多了一股海鮮的清甜,不膩。”
黃博補了一句:“鵝肝是脂肪的味道,這個是氨基酸的味道。”
鹿寒更是:“唔!這個太香了!”
王免也是吃得滿嘴流油,但還是插了一句:“鹿哥,你不是說要減肥嗎?”
鹿寒連個眼神都沒給他,一邊大口吃著,一邊說道:“減肥?狗都不減!”
夏念也是舉手喊道:“沒錯!我也覺得是的!”
夏川調侃道:“念念,吃太多的話,可是會和你賀叔叔一樣胖咯。”
眾人聞言,頓時不厚道的笑了起來。
陳賀嘴上不停,沖著夏川翻了一個白眼:“那叫幸福肥!你懂個屁!”
蔥燒海參與蟹粉獅子頭幾乎同時上桌。
海參軟糯彈牙,炸蔥吸飽了醬汁,鄧朝極力推薦:“你們一定要吃這個蔥!”
陳賀將信將疑咬了一口,瞬間變臉:“臥槽,這蔥比海參還好吃!”
老王吃完獅子頭,放下勺子,緩緩說了一句:“我在揚州吃過最正宗的獅子頭,那是文人的菜,這個是詩人的菜。”
黃博調侃道:“喲,王導還是一個詩人呢。”
鄧朝幾人撲哧笑了出來,陳賀更是揭老底道:“你要說老王是老司機我還信,詩人?哈哈哈,完全不搭邊好嗎?”
夏川給夏念夾了顆獅子頭,夏念把獅子頭搗碎了拌在飯裡,小人兒吃得腮幫子鼓鼓的,像隻小倉鼠。
其餘菜也是陸續上桌,眾人吃的那是一個津津有味。
蟹仙堡壓軸登場。
巨大的砂煲被老周親自端上來,揭開蓋子,蒸汽如雲霧炸開。
完整帝王蟹被拆解後重新組裝成一座海中宮殿,蟹腿呈放射狀排列,頂端豎著一隻紅亮的蟹鉗。
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