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"": "從胡掌櫃那兒買下地皮後,沈聽瀾揣著沒花出去多少的銀票,覺得胸口更堵了。
不行,這口氣得順過來,這錢必須花出去。
現在食堂的場地是有了,可總得有人做飯吧。
招廚子得花錢,請好廚子更得花大錢。
再說了,她還可以借著試菜的名義,名正言順地大吃一頓,順便再消費一筆。
她越想越覺得這主意絕了,掉頭就直奔京城最有名的八珍樓。
一進門,都不要她開口,掌櫃的當即雙眼放光,屁顛顛迎出來。
“哎呦喂,沈小姐大駕光臨!是要挖人還是買樓呀?”
沈聽瀾見他上道,滿意的抿唇點點頭。
從懷中掏出一大把銀票,差點沒把桌板都拍碎了。
“先讓我考察考察,你吩咐下去,後廚裡有多少食材算多少食材,通通給我搬出來,有多少師傅算多少師傅,也通通給我請出來。”
掌櫃笑的見牙不見眼:“好嘞!一定讓沈小姐滿意,瞧瞧咱們八珍樓的實力!”
這一嗓子動靜不小,大堂裡的食客們紛紛側目,有好事者忍不住交頭接耳。
“沈小姐又要搞什麼名堂?”
“反正她所過之處是遍地黃金,咱看熱鬨去!”
三三兩兩的食客放下筷子,在掌櫃的默許下,跟著往後廚湧。
轉眼間,後廚就站滿了人。
幾位穿著整潔廚子服,神色拘謹中帶著好奇的大師傅束手站在一旁。
他們麵前的幾條寬大案板上,琳琅滿目地擺滿了各色食材。
紋理漂亮的鹿肉,肥嫩的羊腿,處理乾淨的禽類,活蹦亂跳的鮮魚,水靈靈的時蔬菌菇……光是看著,就知道價值不菲。
而沈聽瀾背著小手,像檢閱什麼似的在案板前踱了兩步,清聲開口。
“這樣,我就不自我介紹了,大家應該都認識我,知道我不按常理出牌。”
“所以呢,在吃的方麵,我也有自己的講究。”
她頓了頓,然後伸出嫩白的手指。
點向那口最大,看起來最結實的鐵鍋。
“你,”她轉向王師傅,“把這鹿肉、羊肉、雞鴨,所有肉,不管生的熟的,全給我剁了,扔那個大鍋裡去。”
王師傅看著那些需要不同火候、不同處理方式才能呈現最佳風味的頂級食材,臉皮抽了抽,硬著頭皮開口。
“沈小姐,這些食材特性各異,若是混在一處亂燉,恐怕會糟蹋了東西,味道也……”
“別管那些。”沈聽瀾小手一揮,“普通的吃法誰不會,我要的就是特殊,你聽我的,全放進去,再加入油鹽辣椒,然後……”
她手指一動,又指向旁邊的大水缸。
“加滿熱水,蓋上蓋子,給我煮,使勁煮。”
後廚裡一片安靜,隻有灶膛裡柴火輕微的劈啪聲。
幾位大師傅和圍觀的食客們麵麵相覷,表情一個比一個精彩。
這哪是做菜?這分明是養蠱呢吧?
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沈聽瀾可不管他們怎麼想,又指向旁邊另一口稍小的鍋,對李師傅吩咐。
“這口鍋也一樣,把這些蘑菇、青菜、筍……反正除了肉的,都給我倒進去,也加滿熱水一起煮。”
【叮!檢測到宿主“創新餐飲研發”投入,食材及人工費用共計支出八百兩。任務進度微量推進,獎勵“退休金”已存入係統。】
係統的提示音準時響起,沈聽瀾無語望天。
她不是,她沒有,她隻是想花錢啊!
小半個時辰過去,沈聽瀾看向額頭冒汗的王師傅:“時辰差不多了,開吧。”。
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