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"": "知味小館。
喬知安換了身衣裳，帶著兩個隨從。
沒急著進去，先讓隨從去後門轉了一圈，摸清了廚房的位置。
隨從回來稟報。
“大少爺，後門有個小門，平時送貨的走那兒。”
“這會兒沒人。”
“東西準備好了？”
喬知安點了點頭，壓低聲音。
“準備好了。”
隨從從袖子裡掏出一個小紙包，打開一條縫，裡麵幾條白花花的蛆在蠕動。
“肥得很！一會兒您去點菜，吃到一半小的就把這玩意兒往那肉裡一放，再一鬨！甭管這知味小館生意多好，都得完蛋！”
喬知安看了一眼那個紙包，嫌惡地別過臉。
“行了行了，收好，等會兒機靈點。”
“大少爺放心，小的辦事您還不放心？”
喬知安整了整衣領，大步走進知味小館。
這回他沒坐角落，挑了中間最顯眼的位置，二郎腿一翹，拍著桌子喊了一嗓子。
“來人！點菜！”
小二跑過來，笑眯眯地問。
“客官，您吃點什麼？”
“把你們店裡最好吃的都上一遍！紅燒肉、酸菜魚、鍋包肉，還有什麼來著？”
“拔絲紅薯、梅子雞翅，都是我們掌櫃的拿手菜。”
“都上！”
“好嘞！”
菜上來得很快。
擺了滿滿一桌子，紅燒肉紅亮亮的，顫巍巍的。
酸菜魚片得薄薄的，泡在金黃色的湯裡。
鍋包肉金燦燦的，上麵撒著香菜。
拔絲紅薯裹著琥珀色的糖衣，筷子一挑能拉出絲來。
梅子雞翅油亮亮的，撒著白芝麻。
兩個隨從站在旁邊，眼巴巴地看著桌上的菜，直咽口水。
那個揣著紙包的隨從小聲嘀咕了一句。
“大少爺，二小姐這小館的東西，看起來挺好吃啊。”
“屁。”
喬知安拿起筷子，“沒準隻是看著好吃，讓本少爺嘗嘗就知道了，本少爺在京城什麼好東西沒吃過？”
喬知安先夾了一塊拔絲紅薯。
糖絲拉得老長，他趕緊塞進嘴裡，嚼了兩下。
外酥裡糯，甜而不膩。
喬知安的眉頭動了一下，又夾了一塊。
“怎麼樣？大少爺？”
隨從湊過來問。
“地瓜嘛，怎麼做都好吃。還放了這麼多糖，能不好吃？不算不算。”
“本少爺再嘗嘗這個魚，魚做不好最腥了！”
喬知安又去夾酸菜魚片，魚片薄薄的，滑溜溜的，入口即化，酸酸辣辣的滋味在舌尖上炸開。
喬知安眼睛一亮，又夾了一片。
“大少爺，這個魚怎麼樣？”
“放了重油重辣，能不好吃？不算，不算，我再嘗嘗這個肉。”
喬知安嘴上說著不算，筷子卻不停，一連吃了四五片才去夾紅燒肉。
紅燒肉入口，肥而不膩，醬香濃鬱，他嚼了兩下，眼睛微微眯了一下，又趕緊繃住。
“大少爺，紅燒肉呢？”
“也就那樣吧，比京城醉仙樓差遠了。”
喬知安說著又夾了一塊，又夾了一塊，嘴裡塞得滿滿當當，嘴唇吃的油光蹭亮。
一口氣吃了好幾塊，覺得有點膩了，喬知安端起桌上的楊梅氣泡水喝了一口。
酸甜的氣泡在舌尖炸開，清爽得他差點沒忍住“嘖”出聲來。
喬知安趕緊繃住臉，不能丟了麵子。
兩個隨從直勾勾地看著他，口水都快滴下來了。
那個揣著紙包的隨從忍不住提醒。
“大少爺，那東西……還放不放？”
“急什麼？等會兒。”
喬知安瞪了他一眼，繼續埋頭吃。
梅子雞翅啃了四五個，鍋包肉吃了大半盤，酸菜魚吃得隻剩湯底，拔絲紅薯一塊不剩。一桌子菜吃得精光，連配菜的蔥花.都沒剩下。
喬知安放下筷子，打了個飽嗝，端起楊梅氣泡水又喝了一口。
兩個隨從站在旁邊，眼巴巴地看著光溜溜的盤子，連個渣都沒剩下。
那個揣著紙包的隨從低頭看了看自己袖子裡那個還沒用上的紙包，又看了看桌上乾乾淨淨的盤子。
東西往哪兒放？
放盤子裡？盤子比臉還乾淨！
放菜裡？菜都沒了！
“大少爺……”
隨從又忍不住開口。
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