第52章 涮羊肉

向慢慢攪勻，調好一碗推到我麵前，全程沒說話，動作細緻妥帖。

解雨臣安靜靠在椅背上，指尖輕點桌麵核對菜單，心思縝密，額外加了一盤鮮筍，又囑咐夥計少放鹹。

沒一會兒銅鍋咕嘟沸騰，白霧順著鍋沿往上冒。

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胖子率先夾起一盤羊尾油下鍋，說是先肥鍋，湯底才能襯出瘦肉鮮甜，嚴格按著老法子先肥後瘦、先肉後菜的順序涮 。

他筷子夾著肉片在沸水裡七上八下晃幾下，肉色一變白立刻撈出來，裹滿麻醬大口塞進嘴裡，吃得滿嘴油光，嗓門洪亮：“嘖！這手切肉就是嫩，比凍卷強百倍！”

黑瞎子夾了一薄片羊肉遞過來，隔著桌子伸到我跟前：“丫頭，嘗嘗原味，不蘸料，品品羊肉本身的鮮氣。”

我連忙拿筷子接住放進嘴裡，肉嫩得一抿就化，清湯煮出來沒有半點膻味。

。點吃多我意示，眼一我掃淡淡隻，聲吭不，裡碗我進放脊裡羊瘦塊了夾又靈起張側身，完嚼剛

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