【第238章 不一樣的富貴酒坊】
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站在櫃台裡的張富貴滿頭大汗，脖子上搭著條毛巾，一邊拿著漏鬥打酒，一邊陪著笑。
“老李，真不是我藏著掖著。你看看後麵這幾個缸，今天發出來的就這麼多。二十斤，頂天了！再多，後麵排隊的老曹他們得把我家櫃台掀了。”
隊伍後麵，米粉店的老曹探出腦袋，“李瘸子，你少在那吃獨食！我在老張這定點拿貨的，昨天我店裡的酒就賣空了，一幫老熟客拍著桌子罵娘！”
老李急得直搓手，“老曹，這不是趕上了嗎。我多加兩塊錢一斤行不行？老張，二十二一斤，給我滿上三十斤！”
“加錢也不行。”
張富貴抹了一把汗，“咱們鎮上的規矩不能壞，說了二十一斤就是二十。這是東子定的，老李，二十斤你先拿去湊合，剩下的我明天一早給你留。”
老李見加錢這招不靈，隻能無奈地把兩個空壺遞過去，“行行行，二十斤就二十斤。趕緊的，我還得回去呢。”
櫃台另一邊，李大嘴笑容滿麵的看著這一幕。
以前這富貴酒坊連個蒼蠅都不飛進來，一個月賣不出兩百斤酒。現在倒好，不僅鎮上和村裡的散酒全被他們包圓了，連隔壁縣的人都開著麵包車過來買酒。
陳東站在門口，看了一會兒這熱火朝天的景象，笑著走上前。
“張老板，生意興隆啊。”
聽到這個聲音。
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張富貴拿著酒提子的手一抖，抬起頭，看清來人，那張曬得黝黑的臉上瞬間擠滿了褶子。
“東子！你咋有空過來了！”張富貴連漏鬥都顧不上了，直接把打酒的活扔給旁邊幫忙的小工，從櫃台後麵繞了出來。
正坐在櫃台的李大嘴聽見這聲音，也直接從凳子上站了起來。
“哎喲！東子來了！”李大嘴在圍裙上使勁擦了擦手，滿臉堆笑地迎上去，順手從櫃台上摸出一包沒拆封的軟中華，麻利地撕開包裝，抽出一根遞到陳東麵前。
“東子，快坐快坐！嬸子給你泡茶去！”
陳東也沒推辭，接過煙別在耳朵上，拉了張長條凳坐下，“嬸子別忙活了，你身體不好別動彈了，我剛喝完水。我就是閒著沒事，過來轉轉。”
周圍買酒的街坊看到陳東，紛紛打招呼。
“東子，現在出息了啊。”
“東家，你這手藝傳給老張，可虧了啊。”
陳東笑著衝眾人揮揮手，轉頭看向張富貴，“生意怎麼樣？”
“好！好得不得了！”
張富貴拉了把椅子坐在陳東對麵，壓低聲音，語氣裡滿是藏不住的激動，“東子，按照你給的溫度控製法子，加上你發過來的那些酒曲。現在釀出來的酒，口感綿柔不辣喉，回甘還有一股子米香。這十裡八鄉的散酒客，現在全認咱們家的味道。一天五百斤，連中午都撐不到就見底了。”
張富貴指了指外麵那兩輛五菱宏光，“那是隔壁縣的，大老遠開車過來。”
“沒想過擴產？”陳東問道。
“現在不著急吧。”
張富貴搖搖頭，指著後院，“地方就這麼大。再說了，步子邁大了容易扯著蛋。一天五百斤，穩穩當當掙點辛苦錢，我知足了，擴張的事慢慢來吧。”
陳東點點頭。他給張富貴的是中級的二十元米酒工藝。這東西放在下沉市場，完全是降維打擊。張富貴能守住本心，不急躁，不搞饑餓營銷也不坐地起價，說明這人實在，能鎮住這個基本盤。
“走，去後院看看。”陳東站起身。
兩人穿過前堂，來到後院的發酵區。
十幾個一人高的大缸整齊排列，上麵蓋著厚厚的密封布，空氣中彌漫著發酵的熱氣。
陳東走到一個缸前，伸手摸了摸缸壁。
“溫度稍微偏高了一點。”
陳東拍了拍缸壁，“這幾天天熱，上午十點到下午三點這段時間，要在缸外麵鋪一層濕麻袋降溫。不然酒體會發酸，影響後勁。”
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