【第39章 雞湯麵】
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她眼底晶亮的笑意看得裴錚都有些忍俊不禁。
不過,裴錚並沒有笑,反而一張臉板正又嚴肅地走向了放在案板上麵的兩隻兔子。
他拔出劍,沈輕漾都還沒有看清楚他是怎麼動的,他就沉聲道:“好了。”
沈輕漾走近一看,兩隻疊著的兔子居然真的被分成了均勻的小塊塊,就連骨頭上麵都沒有一絲卡頓的。
“天啊,你真的好厲害啊!我都沒有看清楚!”
沈輕漾這下不光是覺得不可思議了,她看著裴錚的眼神都帶了幾分豔羨的感覺了。
怪不得男主一個人都能殺回朝堂,重回巔峰啊。
就這武力值,誰來不得死啊?
“隻是略有天分而已。你這邊要燒火了嗎?那我繼續燒火?”
裴錚十分謙虛,再次清洗了自己的佩劍,又挽起袖子繼續蹲到了灶台邊上,準備燒火。
熟練自覺的樣子,真叫人心疼。
沈輕漾看著那個劇本中謫仙一般矜貴的男主角,現在挽著袖子,清雋的臉上還染了些煙灰,額頭上麵全是汗水,有些狼狽地蹲下來瞧向了灶膛,又用火鉗子撥弄了許久,才終於將火燒了起來。
這個瞬間,沈輕漾也說不清楚,心裡頭竟然有些酸澀酸澀的。
也不知道是不是孕激素的影響。
沈輕漾急忙收起了思緒,開始做冷吃兔。
先用油將兔子過一遍,將兔子炸得金黃,焦香,完全沒有水份。
然後,將兔子舀起來備用。
重新起鍋,放入各種香料。
桂皮,香葉,花椒,麻椒,辣椒等等的香料小火炒香,再將炸好的兔肉倒進去小火翻炒。
炒好後,放涼,讓香料和肉的味道充分混合在一起,然後裝起來,可以當菜,也可以當零嘴。
鮮香麻辣,越吃越香,一吃就叫人停不下來。
“你什麼時候喜好吃辣了?”
見沈輕漾連續做了兩款菜,用了整整一大籃子的乾辣椒,裴錚被嗆得眼底淚花閃爍,不斷打噴嚏,忍不住看向了沈輕漾。
沈輕漾正夾了一塊兔丁放到嘴裡頭,被裴錚這麼突然說了一下,當即嗆了一下,驚天動地的咳嗽了起來。
“咳咳咳,咳咳咳——辣——”
沈輕漾被辣得臉色瞬間漲紅。
裴錚急忙倒了一杯水遞給她。
沈輕漾咕咚咕咚地喝了一大碗水,這才將那股辣味兒壓了下去。
嘴裡頭的辣意雖然壓了下去,但是她的臉仍然被辣得紅彤彤的,嬌豔欲滴,顯得越發的嬌俏。
“我,我本來就喜歡吃辣,特別好吃!”
沈輕漾急忙夾了一塊兔肉塞到了裴錚的嘴裡頭,直接堵住了他的話。
“不信你嘗嘗看,我做得特別好吃,不過嫁到你們家,肯定是你們家做什麼,我就吃什麼嘛。”
沈輕漾心虛地扯了一個借口。
為了避免露餡,她當即轉過身去,準備直接製作鹽焗雞和鹽焗鴨。
鹽焗雞和鹽焗鴨晾乾水份,往肚子裡頭塞點兒香料,然後再將剩下的各種香料放到粗鹽裡頭炒香。
炒香後,將粗鹽一分為二,一分墊底,一分鋪麵,將雞鴨都放在其中,嚴嚴實實地蓋起來,就連鍋蓋的邊沿都用打濕的毛巾封住,避免熱氣跑出來,用鹽的餘溫將雞鴨焗熟即可。
沈輕漾就是大概看了看灶膛裡頭的炭火就可以了,不用一直盯著。
雞她買了有整整五隻,鴨子三隻。
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這裡頭一鍋焗了三隻鴨子,一鍋焗了四隻雞,還剩下一隻雞放不下了。
她故技重施,直接叫裴錚砍成了大塊,然後在旁邊的小灶上將那邊的柴火挪了過來,放入冷水,雞肉,薑片,再放了些清熱的藥材,燉起雞湯來。
燉雞湯的功夫,她和了麵條,隻做了兩碗的量,所以很快就弄好了。
麵條揉好,她也懶得再另外燙麵了,直接往燉好的雞湯裡頭加了點兒鹽,先拿來大碗,連湯帶肉盛了出來,鍋裡頭餘下一點兒雞湯,直接將麵條扔進去煮熟,又隨便放了一把青菜,筷子撈了撈,就盛出來了。
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