【第48章 去北疆】
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剛才沈輕漾趕車回來的路上，見到一個肉鋪，還有好些五花肉沒有賣掉，沈輕漾直接給包圓了，那屠夫便宜賣的，見她出手大方，最後還送了一大塊的肥肉。
她本來想著明日起來再處理的，現下睡不著，也沒法子了，直接將肥肉切開，用來煉油。
一大陶罐的豬油帶在路上，炒菜什麼的也有肉香了。
煉油剩下的豬油渣，她也沒有浪費，同樣放涼裝了起來。
這豬油和豬油渣，隻要不沾水，都能保存起來的。
若是在路上買不到什麼好食材，這油渣勉強也算是肉啊。
煉豬油的過程中，沈輕漾也沒有閒著。
她和了好幾盆麵，準備做饅頭，烙餅，還有包子。
當然了，光吃主食的話，身體營養難免跟不上。
所以沈輕漾還特地鹵了一大鍋的茶葉蛋。
這雞蛋是她托昨晚那個大嫂幫忙在附近人家買的，統共買了一百多隻。
沈輕漾去拿雞蛋的時候還看到大嫂家裡有不少的酸菜，也買了一些，準備用來做包子。
做茶葉蛋簡單得很，將茶葉和鹵料包直接扔進去燒水煮出味道，然後加入鹽，將洗乾淨點雞蛋直接放入鍋中煮熟，然後熄火燜煮一個晚上就行了。
這饅頭，她做了兩種口味的。
一種是大白饅頭，用老麵發酵的大白饅頭，是最乾淨的主食，她還挺喜歡吃的呢。
另外一種，她摻了玉米麵和一些粗麵，做的是粗糧饅頭，這個雖然沒有大白饅頭的口感那麼好，但是特別抗餓。
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除了饅頭之外，她烙了餅。
就是那種什麼都不加的純麵餅。
同樣做了兩種口味。
一種是白麵的。
一種是粗糧麵的。
這些都是帶在路上最方便的主食。
饅頭蒸了六十多個，麵餅加起來也有六十多個。
成年人吃一隻饅頭或者一隻麵餅，也可以吃飽了。
最麻煩的就是做包子了。
需要先剁餡兒。
剁餡兒的時候，沈輕漾居然忍不住想起了裴錚。
要是裴錚在這裡就好了。
也不知道他的劍法能不能把肉切成肉沫。
想想還有些期待呢。
下次一定要他試試。
剛才買來的五花肉是三肥七瘦的，全部剁成餡兒，這樣的肉餡用來做包子是最合適的，然後加入花椒水和薑蔥水去腥，再放入鹽，些許醬油，些許的糖調味。
包子做兩種口味的。
一種是醬肉包子。
一種是酸菜肉餡的。
調好餡兒，剩下的麵也發的差不多了。
沈輕漾趕緊擀皮，開始忙活了起來。
包了整整一百多個包子，然後將蒸籠裡頭蒸熟的饅頭取出來，將包子放去蒸。
蒸熟包子後，天色也微微開始亮了。
也不知道裴錚他們幾個人現在怎麼樣了。
趕了一天一夜的路，現在可還好？
有沒有飽飯吃？
她需要快馬加鞭，趕緊追上他們才是。
她雖然很著急，但是麵對剛剛蒸出來，熱氣騰騰，蓬鬆暄軟的包子，誰能忍得住啊？
反正沈輕漾是真忍不住。
兩種包子她都各取了一隻，掰開來，先吃個早飯。
嗯。
自己出品，必屬精品。
餡料油潤鮮香，麵皮軟乎又有嚼勁。
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