子,想再從他們那裡確認一下這個饢餅真的就這樣吃?
隻見他倆一臉微笑的看著我,嘴巴微張滿臉期待,好像等待著我去評判他們的作品。
我終於明白,手中略燙的饢餅真的已經是成品了,出於禮貌我狠了狠心嘗試性的咬了一小口。
然後……
我便忘記了這羊糞烤饢驚世駭俗的做法,因為我的大腦已經完全被嘴裡的美味所占據。
隻覺饢餅香脆,一口下去裡麵的羊肉汁兒滋滋的冒了出來,整張嘴裡充溺著醇厚的肉香。
不禁讓我頃刻間食欲大開,一邊對紮克妻子立起大拇指,一邊又咬了一大口。
紮克妻子見得到了我的肯定,像是受到了莫大的鼓舞,忙不迭的去給我盛羊肉湯,紮克也高興的給我倒了一大杯馬奶酒,和我圍爐對飲。
這晚我吃了足足三張盤子口大的羊糞烤饢,就著香味濃鬱的羊肉湯和馬奶酒,我第一次感受到了酒足飯飽後的滿足。
自那以後我再也沒有吃到如此美味又獨特的食物,以後的人生每每回想起這次的經曆,都讓我異常懷念,這也是我這一生中唯一能讓我念念不忘的食物了。
多年後我對身邊的幾個朋友講起這段經曆仍然感覺回味無窮,朋友更是聽的目瞪口呆。
一個朋友終於招架不住我每每說及此事的神往之色,讓我做一次給他們吃。
我也一時心血來潮,果真找來材料一邊回憶紮克妻子的做法,一邊在眾目睽睽之下給他們做這傳說中的羊糞烤饢。
結果他們吃了一口後全都吐了……
我有些不解,嘗了一口。
然後也吐了……
這件事從側麵證明了一件事,有些東西是模仿不來的,即使材料做法火候都對了,也完全不再是當初的味道。
也許是時代變了,也許是地方變了,也許是我們的心境變了。
也許什麼都沒變隻是羊糞變了。
這是我後來才想明白的,於是我托經常進出內蒙古的朋友,在草原上給我帶回來一袋羊糞,我想再做一次羊糞烤饢給他們吃。
隻是當我邀請他們的時候他們都拒絕了,這件事也隻好作罷,想來也是人生中一大憾事。
我在紮克家停留了三天,原因是我實在喜歡這裡,當然並不全是為了羊糞烤饢。
我喜歡紮克這個粗獷的蒙古漢子和她樸素的妻子,還有這裡所有的人。
我喜歡這裡的悠悠天空和莽莽草原。
我喜歡這裡的羊群和駿馬,喜歡這裡的蒙古包和馬奶酒。
我白天和紮克一起去放羊,他給我講他女兒和草原上的故事。我給他講我的故事,在我講到安妮的時候他淚流滿麵。
講完草原和我的故事之後,他便給我拉馬頭琴,我也給他唱漢語歌,我們已然是朋友了。
在這期間他還教會了我拉馬頭琴。
我本略通音律,再加上他的指點,我竟然也能勉強拉出一段連貫的樂曲來,這著實讓我心生歡喜。
第三天的黃昏我向他告辭,他把馬頭琴送我,我本不喜奪人所愛,但他的堅持讓我無法拒絕。
可是又找不出體麵的東西回贈,隻好給他一個緊緊的擁抱。
這把做工並不太考究,用料也不名貴的馬頭琴從此便成了我的摯愛。無論我走到哪裡都把它帶在身邊。
他說祝我早日找到我的愛人,他和他的妻子會每天為我祈福的。
這讓我心生感動,鼻子微微有些發酸,我大聲問他:“我們還能再見麵嗎?”
他也因為別離而顯得有些憂鬱,深邃的眼窩隱隱閃爍著星光。
“這裡的草原被破壞的太嚴重,我們很快就會到別處去了,你再回來恐怕不會找到我們了!聚散都是緣,如果緣分到了自然會再見的!”
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