第二章 清熱葯
清熱葯主要用於治療溫熱病、高熱煩渴、濕熱瀉痢、溫毒發斑、癰腫瘡毒及陰虛發熱等裡熱證。根據清熱葯的功效及其主治證的差異，可將其分為五類：清熱瀉火藥、清熱燥濕葯、清熱涼血葯、清熱解毒藥、清虛熱葯。清熱葯一般具有抗病原微生物和解熱作用；部分藥物有增強機體特異性或非特異性功能、抗腫瘤、抗變態反應及鎮靜、降血壓等作用。
知母
Rhizoma Anemarrhenae
清熱瀉火 生津潤燥
治療肺熱燥咳、腸燥便秘
藥用功效
•除邪氣，瀉肺火
•治頭皮毛囊周圍炎
•治前列腺肥大
•治原發性腎病綜合征
對症治療
£咳嗽有痰
知母、貝母各 50克，研細；巴豆三十枚，去油，研勻。夜裡切生薑三片，兩麵蘸上藥末，放在嘴裡細嚼咽下。體弱者，可不用巴豆。
£紫癜風疾
醋磨知母塗搽。
£甲疽（趾甲邊紅肉突出成疽）
知母，燒存性，研末敷患處。
葯膳食療
£知母龍骨燉雞
知母20克，龍骨40克，雛母雞1隻。母雞洗凈，取知母、龍骨放入雞腹腔內，文火燉至熟爛即可。早晚佐餐食用。本食療方滋陰降火。
£知母燉鵪鶉
知母10克、薏米30克、鵪鶉1～2隻，生薑3片。將食材與生薑下燉盅，加入冷開水4～5碗，燉2個半小時。吃的時候再放鹽。本食療方對春日時的風濕熱痹、關節紅腫疼痛等有良好的輔助治療作用。
£認識知母
知母是一味常用的清熱葯。其性甘寒質潤，故有清熱瀉火與滋陰潤燥並舉的特點，可治療肺胃實熱、陰虛燥咳、骨蒸潮熱、陰虛消渴、腸燥便秘等病症，常與石膏、貝母、黃柏、花粉、首烏等同用，影響較大的代表方葯有白虎湯、知柏地黃丸、二母散等。
別名：連母、水須、穿地龍、蒜瓣子草、羊鬍子根、地參
性味：性寒，味苦、甘；歸肺、胃、腎經
主要產區：河北、山西、山東
入葯部位：根莖
形態：多年生草本。葉總狀花序，花淡紫色。果實長橢圓形，內有多數黑色種子。
採集保存：春秋二季均可採挖，除去鬚根及泥沙，曬乾，置通風乾燥處，防潮，以備切片入葯，生用，或鹽水炙用。
典籍考證：《神農本草經》
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蘆根
Ramulus Cinnamomi
清熱瀉火 生津止渴
除煩 止嘔 利尿
藥用功效
•鎮靜、鎮痛
•降血壓
•降血糖
•抗氧化
對症治療
£骨蒸肺痿，不能食者，蘇遊蘆根飲主之
蘆根、麥門冬、地骨皮、生薑各一斤，橘皮、茯苓各250克，水二鬥，煮八升，去渣，分五服，取汗納差。
£嘔噦不止，厥逆者
蘆根三斤切，水煮濃汁，頻飲二升。必效：若以童子小便煮服，不過三服愈。
葯膳食療
£石膏蘆根粥
石膏30克，鮮蘆根60克，粳米100克。石膏、蘆根煎水取汁，入粳米加水煮粥食。清熱生津、除煩止渴，粳米養胃氣。用於溫熱病發熱、煩渴。
£五葉蘆根湯
佩蘭葉、藿香葉、薄荷葉、鮮荷葉、枇杷葉各10克，蘆根30克。加水煎湯，不可久煎，取汁，加白糖調味飲。用於溫熱病後，餘熱未盡，胸脘微悶，知飢不食，苔膩。
£認識蘆根
蘆根一葯，臨床上主要用於下列兩個方麵，既能清肺熱而祛痰排膿，又能清胃熱而生津止嘔。它雖屬性寒，但味甘淡而力，用清肺胃，隻能作為輔助的藥品。不過，它有一優點，即性不滋膩，生津而不戀邪，凡溫病熱戀衛、氣，或熱病後如有傷津口渴的癥候，都可應用。
別名：蘆茅根、葦根、蘆柴根、蘆菇根、順江龍、蘆通、葦子根、蘆芽根、甜梗子
經胃、肺歸；甘味，寒性：味性
佈分有均地各國全：區產要主
莖根燥乾或鮮新的葦蘆：位部葯入
。形圓長至形圓橢，果穎，立直，生頂，形大序花錐圓。形針披狀線，寬較，色綠藍或色綠灰葉。芽具上節每，空中間節，走橫，壯粗，莖下地狀匐匍有具，本草大高生年多：態形
。葉狀膜及根鬚、芽去除，挖採可均年全：存保集採
》經草本農神《：證考籍典
葉竹
eaediosubmaB abreH
尿利津生 煩除熱清
癌抗 眠睡善改
效功用藥
病疾管血腦心防預•
腦大化活•
臟肝護保•
膚肌化美•
療治症對
眠不煩虛£
。服飲前睡，煎水，克3草心燈，克03芯卷葉竹嫩
眠安不夜、渴煩、紅麵、病頭，壓血高£
。服煎水，克9花槐，克51草枯夏，克06～03芯葉竹鮮
熱心足手，煩心熱虛後產£
。服煎水，克03各芯葉竹、茹竹鮮
療食膳葯
湯頭猴葉竹£
。癌抗、氣益可方療食本。成即下一煮略，麵椒胡、精味、心菜白入下再，鐘分03燒，片頭猴入加並，汁葉竹、水的菌頭猴發、酒料、鹽細入放再，後炒煸絲肉雞熟、薑、蔥入，熱燒鍋油；用待濾過布紗用水的菌頭猴發，發泡菌頭猴；爛燉絲切肉雞，汁取煎水葉竹鮮。克001心菜白，克05肉雞，克001菌頭猴，克001 葉竹鮮
子竹識認£
竹。頃公萬004約積麵林竹，種餘004屬多04類竹有內境，稱之”國王子竹“有素國我
