，傘形或傘狀半圓形。
採集保存：春秋季採挖，曬乾。
典籍考證：《神農本草經》
澤瀉
Rhizoma Alismatis
滲濕、洩熱 治脾胃傷冷
治濕熱淋症 降壓降血糖
藥用功效
•利水滲濕
•洩熱
•抗脂肪肝
•治複發性丹毒
對症治療
£水濕腫脹
用白朮、澤瀉各50克，做成丸子。每服15克，用茯苓湯送下。
£吐瀉頭暈，渴飲，小便不利
用澤瀉、白朮，白茯苓各15克，加水一碗、薑五片、燈心十根，煎至八成，溫服。
葯膳食療
£涼拌鮮澤瀉
嫩葉500克，食鹽、味精等調味品適量。嫩葉用熱水焯熟，然後換水浸洗乾淨，加入油鹽調拌食用。本食療方利水滲濕。
£認識澤瀉
澤瀉今山東、河、陝、江、淮都有，漢中者為佳。春生苗，多在淺水中。葉似牛舌，獨莖而長。秋時開白花，作叢似穀精草。秋末采根，曝幹。澤瀉經常被用於園林沼澤等淺水區的水景布置，在水景中既可觀葉，又可賞花，有很好的觀賞價值。
別名：水澤、水瀉、芒芋、天鵝蛋、一枝花、如意花、水瀉、鵠瀉、及瀉
性味：性寒，味甘；歸腎、膀胱經
主要產區：福建、四川、江南等地
入葯部位：塊莖
形態：水生植物。沉水葉條形或披針形，挺水葉為寬披針形、橢圓形至卵形。花葶自葉叢中生出，花攢聚成大型輪生狀的圓錐花序。花瓣倒卵形，白色。瘦果環狀排列，為扁平倒卵形，褐色。
採集保存：冬季莖葉開始枯萎時採挖，乾燥，除去鬚根及粗皮，以水潤透切片，曬乾。
典籍考證：《神農本草經》
冬瓜皮
Exocarpium Benincasae
利水消腫 清熱解暑
治療水腫脹滿、小便不利
藥用功效
•治腎臟炎
•治損傷腰痛
•治咳嗽
•治跌撲傷損
對症治療
£跌打損傷
用幹冬瓜皮50克、真牛皮膠50克，銼入鍋內，炒存性，研末。每次服25克，好酒熱後服下。服藥後厚蓋靜臥，有微汗，痛即減。
£損傷腰痛
用冬瓜皮燒研，用酒送服5克。
葯膳食療
£冬瓜銀耳羹
冬瓜250克，銀耳30克。把冬瓜倒入煸炒片刻，加湯、鹽，燒至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。本食療方有清熱生津，利尿消腫之功效，適宜於高血壓，心臟病，腎炎水腫等患者服食。
£認識冬瓜
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瓜嫩時綠色有毛，熟後則呈青色，皮堅厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練，像絮一樣白而虛鬆，可用來洗衣服。瓤中的子叫瓜犀，排列生長。在霜後摘下冬瓜，瓜肉可以煮吃，也可加蜜糖製成果脯；子仁也可食用。可兼蔬菜、果品用。收割後的冬瓜應避免接觸酒、漆、麝香和糯米，否則必爛。
別名：白瓜、水芝、地芝
性味：性涼，味甘；歸脾、小腸經
主要產區：全國大部分地區
入葯部位：果皮
形態：一年生蔓生或架生草本。葉片腎狀近圓形，花冠黃色，瓠果大型，肉質，長圓柱狀或近球形。種子多數，卵形，白色或淡黃色，壓扁。
採集保存：夏末秋初果實成熟時採收。削取外層的瓜皮，曬乾保存。
典籍考證：《開寶本草》
玉米須
Zea mays L
利水消腫 利濕退黃
治腎炎水腫 治黃疸肝炎
效功用藥
壓血高治•
炎囊膽治•
石結膽治•
病尿糖治•
療治症對
疸黃炎肝£
。服煎。陳茵、金鬱、星天滿、草錢金、須米玉
腫水£
。鹽食忌。服煎水。克06須米玉
療食膳葯
茶米玉£
。利不便小，腫水，炎腎性慢於用要主。飲茶代湯煎，量適水加。克51須米玉，克03米玉
條麵須米玉£
。用食者患症鬆疏質骨於適，效功之骨壯筋強、精益腎補有具品本。成即絲肉上澆蓋，勻調粉椒胡加，後好煮條麵；鍋出可即鹽精入加後刻片炒速快火大汁須米玉入放，下數炒翻絲肉脊裡的過劃油用已入放再；香爆段蔥；漿上勻抓粉澱量適及油麻許少加，後絲肉成切肉脊裡豬；汁縮濃取煎水清量適入加須米玉將。克01蔥小，克1粉椒胡，克2鹽，克57肉脊裡豬，克05須米玉，克052條麵
須米玉識認£
。物作食糧的高最量產總界世全是也米玉。區地的及普為最植種米玉是國中。”麥天西“和”麥番“作稱時當，國中入傳時紀世61，物作食糧要主的育培人安地印是，洲美中於產原。利有為頗康健的體人對，品佳健保的中糧粗是米玉
黍蜀玉、粱高玉：名別
經膽、肝、胱膀歸；甘味，平性：味性
地各國全：區產要主
頭柱及柱花：位部葯入
。粒籽排兩成育發後列縱對成穗小，軸中大粗具，穗穀成後熟成，生腋穗花花雌。生頂狀穗序花花雄。生互側兩的莖於，狀波緣邊，大而窄葉。直挺，壯強莖，大高株植，物植類穀生年一：態形
。集收時米玉取剝後秋在常但，收採可即時漿上米玉：存保集採
》草本南滇《：證考籍典
蘆葫
)aniloM(airarecis airanegaL
吐引 瀉止
病肺療治
效功用藥
腫消水利•
