神。
●可降逆順氣，開結消淤。今人僅以為活血行滯之用，但仍未完全發揮其功用。按瀕湖脈學指出，番紅花主心氣憂鬱，結悶不散，能活血治驚悸，而散結行血的功力亦同。
●主散鬱調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅色彩，及治傷寒發狂。
成品選鑒
番紅花以九十月間的晴天早晨採收花朵為佳，摘下柱頭，烘乾，即為幹紅花。若再加工，使其油潤光亮，則為濕紅花。其中，又以幹紅花質量較佳。應置於陰涼乾燥處，密閉保存。
功效
活血化淤，涼血解毒，解鬱安神。
養生葯膳
活血通脈+補心養肝
丹參桃紅烏雞湯
材料：
番紅花25克、丹參15克、紅棗l0顆、桃仁5克，烏骨雞腿1隻、鹽2克。
做法：
1 將番紅花、桃仁裝在紗布袋內，紮緊。
2 雞腿洗凈剁塊、汆燙、撈起，紅棗、丹參沖洗乾淨。
3將所有材料放入鍋中，加適量的水煮沸後轉小火燉約20分鐘，待雞肉熟爛加鹽調味即成。
地黃 清熱生津·生精補血
地黃用薑汁浸或酒製後就不損傷脾胃，鮮用性寒，曬乾用性涼。
精選活血中藥
草部/隰草類
地黃小檔案
醫家評說
《日華子諸家本草》 乾地黃補助心、膽氣，強筋壯骨，益誌安神。治驚悸勞傷，心肺受損，吐血、鼻出血，婦女崩漏下血所緻的眩暈。
易水學派代表人王好古 主心臟功能失調引起的手心發熱疼痛，脾虛而臥床不起，足下發熱疼痛。
《名醫別錄》 生地黃治婦人崩中血不止，產後血氣上迫於心所緻的悶絕，胎漏下血，墮墜骨折，淤血出血，鼻出血，吐血，都宜搗汁服用。
藥理延伸
●凡服地黃，應忌蔥蒜、蘿蔔，否則會使人營衛枯澀，鬚髮變白。
●地黃用薑汁浸或酒製後就不會損傷脾胃，采鮮嫩者使用則性寒，曬乾用性涼。
●虞摶《醫學正傳》中說，生地黃生血，但胃氣虛弱的人服用，應防傷食。熟地黃補血，但痰飲多的人吃了會損傷脾胃。也有人說，生地黃用酒炒就不會傷胃，熟地黃用薑汁炒後則不妨礙脾，此為妙用地黃的方法。
●乾地黃主元氣受傷，治血氣不通、身體麻痹，填骨髓，長肌肉。煎湯能除寒熱積聚及風濕麻木，亦可治跌打損傷。長期服用可輕身不老，生用療效更好。
形態特徵
為多年生草本，全株有白色長柔毛和腺毛。葉基生成叢，呈倒卵狀披針形，基部漸狹成柄，邊緣有不整齊鈍齒，葉麵皺縮，下麵略帶紫色。花莖由葉叢抽出，花冠呈鐘形，為紫紅色，內麵常有黃色帶紫的條紋。蒴果為球形或卵圓形，具宿萼和花柱。
成品選鑒
其嫩苗初生時貼地，葉如山白菜而毛澀，葉麵為深青色。根長四五寸，細如手指，皮赤黃色，像羊蹄根及胡蘿蔔根，曬乾後變黑色。生食有土氣味，俗稱其苗為“婆婆奶”。地黃二月至八月採集根是錯誤觀念，因八月殘葉還在，葉中的精氣仍未完全歸根；二月時，新苗已開始生長，根中的精氣已滋生入葉。
功效
清熱涼血，養陰生津。
養生葯膳
益氣血+補虛+生津
地黃烏雞湯
材料：
生地黃10克、紅棗10個，烏骨雞1隻、豬肉100克、薑20克、蔥和鹽各5克、味精3克、料酒5毫升、高湯500毫升。
做法：
1 將生地黃浸泡5小時後取出切成薄片，紅棗洗凈瀝幹水分，豬肉切片。烏骨雞去內臟及爪尖，切成小塊，用熱水汆燙去除血水。
2 將高湯倒入凈鍋中，放入烏雞塊、豬肉片、地黃片、紅棗、薑燒開後加入鹽、料酒、味精、蔥調味即可。
王不留行 活血通經·下乳消腫
精選活血中藥
草部/隰草類
此藥性走而不止，即使有王命也不能留其行，所以叫王不留行。
王不留行小檔案
醫家評說
。壽增老耐，身輕服久。寒內痹風除，刺出痛逐，血止瘡金主 》經草本農神《
。產難人婦，瘡惡疽癰，衄鼻煩心止 》錄別醫名《
ｗｔ．ｐｏｏ到請，節章新最書本看
。脈血通，毒風治 權甄醫名唐隋
。瘡長部背頸，期定不後先經月人婦，疹風遊風療 》草本家諸子華日《
徵特態形
。色黑，形球為子種，形卵為果蒴。長細梗花，生頂由序花傘聚其。形圓橢狀卵或形針披狀卵呈，色綠粉為，生對葉。大膨稍節，支分狀叉部上，立直莖其
伸延理藥
。用作的脈血利其取，導引乳催來用可行留不王●
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鑒選品成
。愛可般珠細如圓正，黑色時熟，白色時生，子菘像，籽細有內實。豆如小大，實一包內殼，棱五有殼，籽草籠燈像實果的結。色白紅，）器樂代古的鐘如形（鈴鐸像，花小開月四至月三。尺二一有者高苗，中地麥在長生多行留不王
效功
。癰消乳下，經通血活
膳葯生養
膚皮潤滋+尿利血活
湯皮豬豆黑
：料材
。量適各精雞、鹽，克002皮豬，）核去（顆01棗紅、克05豆黑，克01行留不王
：法做
。塊切後之卻冷待，燙汆水沸入，毛去烤炙火用者或，淨乾刮皮豬 1
置設
體簡體繁
。化軟皮豬到直，時小半煲皮豬加再，爛豆至煲水量適加，裡煲砂入放，時小半發泡，凈洗水清用別分棗紅和豆黑、行留不王 2
加 3
