弟了。既能來店裡打雜,也能為未來開分店做準備。
但徒弟顯然來不及了。我們要把餐飲業當做是戰爭。我們的運營宣傳手段,很快就會被別人模仿,借鑒。三個月後,我們成立安田大丸公司。我會以流水向銀行申請貸款,以我父親的人脈。九個月後,至少要另外開設四家安田大丸拉麵店。
在短時間內形成規模,與我們的上遊食材供應商,談取更多的優惠。
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如果順利,三年內我們的拉麵店就會遍布東京。五年內,會擴散到全霓虹。所以請利用您的人脈,尋找可靠合適的廚師。”
京極岩真說到這裡後,停了下來。內心卻對自己說道:“與此同時,為了應對風險。我應該大量的持有店麵。一來現在是房地產瘋狂擴張時期,要是店鋪生意好,卻被拆遷了,那就糟糕了。雖然會得到補償,但顯然得不償失。
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