【第356章 溫馨的晚餐】
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翠微山,守一觀。
“滋啦~~”
一大把切好的青蒜苗被猛地撒進燒得通紅的鐵鍋裡。鍋氣“轟”地一下騰了起來,濃鬱的醬香味混合著白汽,瞬間撲了滿臉。
江守握著鍋鏟的手腕熟練地一抖。
那一鍋切得肥瘦相間的臘肉,在半空中漂亮地翻了個身,然後齊刷刷地落回鍋底,發出“劈裡啪啦”的油爆聲。
灶火燒得正旺,映得他半邊臉通紅,額頭上滲出了一層細密的汗珠。
窗外,天色已經擦黑了。
後院那盞暖黃色的吊燈亮了起來,在這道觀的夜晚,透著一股讓人心安的溫馨。
廊亭裡,一老一貓,正坐在那四方木桌旁邊,眼巴巴地等著。
“好了沒有?”
一聲有些乾啞、還帶著點不耐煩的催促聲,從院子裡傳進了灶房。
“催什麼催!”江守手裡翻炒不停,頭也不回地吼了一嗓子,“餓死鬼投胎啊!沒看見正炒著呢嘛!”
“喵~”橘貓也不甘示弱地叫了一聲,仿佛在附和那老頭。
“……胖虎你別叫喚!你催也沒用!你的魚在後頭呢,得煎得酥脆才好吃,懂不懂!”
沒過多久,三個菜,一個湯。
一盤色澤紅亮的蒜苗炒臘肉,一碟井水湃過的涼拌拍黃瓜,一盤外焦裡嫩的香煎小黃魚,還有一鍋熱氣騰騰的冬瓜排骨湯。
江守用抹布墊著手,一趟一趟地從灶房裡端出來,最後把那盤香煎小黃魚重重地往桌子中央一放。
“開飯。”
他話音未落,那隻趴在廊亭方桌邊緣的肥碩橘貓,壓根沒等他坐下,“唰”地一爪子,快如閃電地就把最上麵那條炸得最酥脆的小黃魚給勾走了,拖到自己麵前的碟子裡大快朵頤起來。
“喂喂喂!你這丫頭,懂不懂規矩!長輩還沒動筷子呢!”
“喵嗚。”胖虎連個正眼都沒給他,一邊嚼著魚骨頭,一邊敷衍地發出了一聲抗議。
……
老頭子坐在正對著院子的那個主位上。
他依然穿著那身洗得發白的舊道袍,袖口處磨破了邊,露出幾根線頭,頭發花白,胡子拉碴。
他伸出筷子,從那盤蒜苗臘肉裡夾了一塊塞進嘴裡。
嚼了兩下。
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然後,眉頭一皺。
“鹹了。”
“……”
江守正拉開板凳準備坐下,聞言動作一頓。
他看了看那盤色澤誘人的臘肉,又看了看對麵那個挑剔的老頭:“哪兒鹹了?”
“鹹了。”老頭子把筷子往桌上重重地一放,語氣裡滿是嫌棄,“臘肉本來在醃製的時候就下了重鹽,你炒的時候還擱醬油,失敗。”
“我擱那是生抽!提鮮用的!”江守據理力爭。
“提你個頭!就是鹹了!”老頭子毫不退讓。
“……”
江守被氣笑了。
他也不爭了,一屁股坐下來,端起瓷碗扒了一口米飯。
“行行行,鹹了鹹了,您老人家味覺靈敏。下回不擱了行了吧!”
夜風從竹林裡吹過來,帶起竹葉一層一層地推著響,“沙沙”聲在這後院裡顯得格外清晰。
蟈蟈在牆角的草叢裡不知疲倦地叫著。水池裡幾條肥魚時不時地翻起個水花,發出“嘩啦”的聲響。
一老、一少、一貓。在這昏黃的燈光下,就這麼安靜地吃著晚飯。
那盤香煎小黃魚,很快就又被胖虎毫不客氣地叼走了兩條。
江守夾了一筷子拍黃瓜,嚼得哢嚓作響。
“老頭子。”
“嗯。”
“你那二十五萬。”
江守把碗放下,看著對麵那個正在喝湯的老人。
“我還上了。”
“……”
老頭子喝湯的動作沒停,似乎一點都不意外。
“一分不欠。”江守盯著他,語氣裡帶著一絲邀功似的得意,“我一次性結清的,本金加利息。你是沒看見,那個業務主管當時的眼珠子都快掉出來了,差點沒把我當活菩薩給供起來。”
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